大埔美食17间推介｜工业风Cafe／厚身炸猪扒／千层鲜奶麻糬挞
大埔美食17大推介！大埔美食向来有很多选择，而且可谓卧虎藏龙，不少隐身于熟食中心、街市甚至是体育馆内的餐厅都甚有惊喜，值得一试。今次《香港01》好食玩飞记者整合大埔美食17大必食推介，包括怀旧冷糕鸡蛋仔、“大埔名物”炸猪扒面、人气爆馅糯米糍及打卡Cafe等，放假去大埔游览古迹、参观铁路博物馆时，顺道叹尽各式地道美食！
大埔美食【1】文兴酒家——《金融时报》评世上最好食烧鸭
文兴酒家首店来自英国伦敦，后来在曼谷、上海、香港等地开分店。英国《金融时报》将文兴酒家的招牌烧鸭誉为“世上最好食的烧鸭”，就连英王查理斯三世都曾经光顾过伦敦文兴酒家。上海分店亦获上海米芝莲推介，品质绝对有保证！
文兴酒家的烧鸭采用由泰国盘谷牧场饲养的优质樱桃谷鸭，上碟鸭皮充满油光、皮薄馅靓。去大埔食中菜必试！
文兴酒家
地址：大埔大明里5号地下2号舖
电话：2981 2212
营业时间：11:00 - 22:00
大埔美食【2】麻甩炉海鲜鸡煲私房菜——3小时任食足料鸡煲
这间位于大埔东昌街的鸡煲火锅专门店，主打鸡煲火锅，价钱最平$268即可任食3小时鸡煲，可选招牌鸡煲、药膳花雕醉鸡、养生虫草花鸡煲及特浓花胶鸡煲（另加$20）。其中药膳汤底味道相当浓郁，酒香四溢，更可以无限追加鸡件及任食40多款火锅配料！指定套餐再送海鲜拼盘、牛小排，再送冻蟹或软壳蟹。
麻甩炉海鲜鸡煲私房菜
地址：大埔美新里1号安乐楼地舖
电话：9084 8687
营业时间：12:00 - 15:00＆18:00 - 23:00
大埔美食【3】Tamora——韩国济州风4层cafe
4层韩式水泥墙风的Tamora位于大埔大美督村，由村屋改建而成。Cafe以轻食为主，有蛋糕、窝夫、抹茶拿铁等，味道和卖相都获不少网民赞赏，可是价钱就偏贵，抹茶拿铁价钱为$56、提拉米苏蛋糕则是$75。不过地方大，是个跟朋友闲聊的好地方！
Tamora
地址：大埔大美督村46B号地舖至2楼
营业时间：11:00 - 19:00
大埔美食【4】一鸣丼食堂——隐世日本居酒屋
一鸣丼食堂主打各式海鲜丼饭，碗碗新鲜足料，各款刺身塞满全碗，十分抵食！若不吃鱼生的话，店内还有炙烧牛肉丼，同样分量十足、具性价比。店内以木系色调为主，墙上更摆满各种日本酒，更设有吧台可欣赏师傅制作料理，有令人置身于日本居酒屋的感觉。
一鸣丼食堂
地址：大埔运头街20-26号广安大厦地下F舖
电话：3565 5415
营业时间：18:00-23:00（星期一至五）；12:00-16:00 & 18:00-23:00（星期六至日）
大埔美食【5】唐源——隐世街市Cafe叹平民法国菜
大埔屋邨街市新开一间法式Cafe，由前五星酒店总厨主理，以亲民价钱就叹到精致法国菜！主打菜式包括法式油封鸭腿、白酒忌廉烩鸡，网民更大力推荐必试黑松露炒蛋牛角包。
唐源
地址：大埔汀角路10号大元街市地下412及416号舖
电话：6468 8173
营业时间：09:00 - 21:00（逢星期一休息）
大埔美食【6】CoCo Espresso——希腊主题Cafe地中海菜式
大埔近期有数间不同风格的Cafe进驻，包括这间位于商场内的希腊主题Cafe，装潢主要以爱琴海、圣托里尼为设计元素，店内外都充满地中海风情，Cafe主打自家烘焙咖啡，更会提供地中海菜式，喜爱打卡影相的朋友们记得不要错过！
CoCo Espresso 大埔店
地址：大埔安邦路8&10号大埔超级城C区2楼587号舖（丰泽电器对面）
电话：2123 1390
营业时间：10:00 - 19:00
大埔美食【7】BOUNDLESS by REACTION——工业风宠物友善Cafe
BOUNDLESS by REACTION是尖沙咀咖啡店Reaction的分店，店面共有两层，装修以工业风为设计主调，配木系桌椅感觉简约舒适，欢迎宠物内进。Cafe主打多款荷兰松饼，最特别是在松饼上加上主食，如All Day荷兰松饼、烤焗薯荷兰松饼、罗勒鸡肉长通粉荷兰松饼等；另有汉堡、意粉及各式小食、甜品则有Dirty Tiramisu、巴斯克芝士蛋糕等，当然不少得各式精品咖啡、奶昔及特饮。
BOUNDLESS by REACTION
地址：大埔汀角路15号地下C号舖
电话：2365 1888
营业时间：09:00 - 21:30
大埔美食【8】东记上海面——超大块炸鸡翼猪扒面
炸猪扒面一向有“大埔名物”之称，其中位于大埔熟食中心的东记和世记更是各有捧场客，经常座无虚席，想食的话要有相当有耐性！而记者个人比较喜欢东记的猪扒，够厚身且外皮香脆。最近东记更在大埔广福开设地舖，有兴趣的朋友不妨一试！
东记上海面
(1)地址：大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼CSF27舖
营业时间：07:30 - 16:30（逢星期四休息）
(2)地址：大埔广福道144号
电话：6312 1753
营业时间：10:30 - 20:30
大埔美食【9】李记咖啡奶茶——招牌1吋厚西多士
逾50年历史的李记咖啡奶茶主打西多士、烘底菠萝蛋牛等。其中招牌无馅西多士同样是熟食中心的名物之一，足足有成吋厚，加上牛油及自选糖浆或炼奶，蛋浆渗入面包，入口软熟有蛋香，甚至有上水街坊都前来捧场！
李记咖啡奶茶
地点：大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼CFS33舖
营业时间：08:00 - 14:30（逢星期一及日休息）
大埔美食【10】世记上海面——招牌猪扒拼菜肉云吞米
世记上海面的特大分量猪扒，以及犹如乒乓球般大小的菜肉云吞，基本是大埔街坊帮衬的例牌双并面食组合，即便现时通胀高企，仍维持$46上下的价钱，非常抵食！
世记上海面
地址：大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼
营业时间：06:00 - 16:00（逢星期一休息）
大埔美食【11】三不馆车仔面——老香港怀旧风车仔面
三不馆车仔面于2018年开业，每逢食饭时间除了店内座无虚席，于店外等待外卖的人亦络绎不绝，近年更分别在荃湾及旺角开分店，可见深受街坊欢迎！室内装修主打怀旧风格，墙身用上灰绿方格瓷砖，更贴上街招广告等，充满老香港味道。车仔面汤底用上大量猪骨及大地鱼熬制而成，入口清甜而且不会令人口渴，酱汁方面首推金牌麻辣汁及古法辣汁，香浓又惹味。每天新鲜制作的车仔𩠌选择甚多，每款$10起，记者推介必试酱烧猪颈肉、秘制凤爪、麻辣猪手。
三不馆车仔面
地址：大埔广福道88号地下
电话：2838 7988 / 2838 7911
营业时间：11:30 - 21:30
大埔美食【12】老虎岩（第6座）潮式粉面咖啡——芫荽手打烧卖
老虎岩（第6座）潮式粉面咖啡主打卤水牛腩、牛杂潮式粉面。除了一般常见的牛杂部位外，更有牛沙瓜这类少有部位供应。另外，店家最出名的还有手工烧卖，鱼肉和猪肉混合的手打烧卖比起市面上的烧卖更大粒，还有芫荽口味提供，深受大家欢迎！
老虎岩（第6座）潮式粉面咖啡
地址：大埔东昌街6-16号地下F舖
电话：2638 9933
营业时间：11:00 - 21:00（逢星期一休息）
大埔美食【13】甜满屋——高CP值甜品店
大埔新开一间抵食甜品店，主打多款特色甜品，包括窝夫雪糕、芋圆八宝、巨型刨冰、木糠布丁、限定沙冰及多款中式糖水等，最平$22就可以叹到大大份甜品，性价比甚高！小店有推出必吃的芋圆八宝焦糖布甸，当中包括有三色芋圆、芋泥、仙草、绿豆等材料，芋圆口感烟韧，再配上超大个雪糕球，非常美味。此外，芋圆八宝更可以选择配焦糖布甸、奶冻、桂花冻等主配料，更可按照个人喜好加入淡奶。
甜满屋
地址：大埔翠乐街8号富莱花园一期金棠阁地下G06-A2号舖
电话：6013 6979
营业时间：16:00 - 00:00（逢星期一休息）
大埔美食【14】Joe椰——即开即榨400次椰子汁
Joe椰以400次椰子汁而闻名，主打即开即榨椰子汁，推出400次椰子汁（$40）及490次椰子汁（$49），还有芒果椰子汁（$40）和斑兰椰汁糕（$25）等。香港人最钟意饮冻饮，最适合来一杯透心凉椰子汁！出发前记得在Joe椰facebook专页睇睇有没有开店及是日款式。
Joe椰
地址：大埔安富道9号地下B2号舖
大埔美食【15】鸡蛋仔专门店——怀旧冷糕+招牌鸡蛋仔
第1间大埔美食是位于大埔昌运中心地下一间鸡蛋仔店有20多年历史，小店外表不显眼，主打各款鸡蛋仔及夹饼，最难得的是有几乎失传的怀旧小食冷糕！
鸡蛋仔专门店
地址：大埔安慈路4号昌运中心荣昌阁地下14A号舖
大埔美食【16】滑嘟嘟——人气糯米糍皮薄爆馅
人气小店滑嘟嘟的糯米糍人气极高，深受街坊欢迎。招牌即包客家糍粑（即糯米糍）只有一款芝麻花生馅，外皮够薄、馅料份量十足；亦有自家磨芝麻糊，味道香浓！小店会不定期推出其他甜品，例如芒果奶冻、椰汁马豆糕、香滑红豆糕等，有兴趣记得留意小店官方Facebook公布详情！
滑嘟嘟
地点：大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼CFS29号舖
电话：9172 9433
营业时间：星期二至五 12:00 - 20:00；星期六、日及公众假期 12:00 - 21:00
*逢星期一休息
大埔美食【17】森林面包——千层鲜奶麻糬挞
牛头角屋邨面包森林面包是一众面包控最爱的店舖之一，近日进驻大埔。森林面包除主打多款怀旧传统港式面包外，还会定期推出新品，例如压扁牛角夹心饼、数字拿破仑等。店家最出色的是千层蛋挞及千层鲜奶麻糬挞，蛋浆用了日本蛋及黑白淡奶，蛋香浓郁，口感顺滑细腻。大埔分店还有期间限定Bagel Sandwich，口感烟韧，卖相吸引！
森林面包
地址：新界白石角科学园2期10W大厦地下S046C号舖
电话：63656471
营业时间：08:00-20:00（星期一至五）；10:00-20:00（星期六至日及公众假期）
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