职员爆料餐厅厨房7件恶心事 坏雪柜致鱼生恶臭+垃圾桶厨余照上菜!
撰文: 奶盖弟弟
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所谓“无知是福”,有餐厅厨房职员在LIHKG讨论区爆料,曾经因坏雪柜致鱼生恶臭,亦有垃圾桶厨余照上菜,听闻后分分钟对外出食饭心生恐惧,宁愿自己下厨就算数!
职员爆料餐厅厨房7件恶心事 坏雪柜致鱼生恶臭+垃圾桶厨余照上菜!
有网民于LIHKG讨论区内以“一人一个做过厨房既恶心回忆”为题发文讨论,首先楼主自行抛砖引玉,提及以往曾于某间已结业的寿司店内工作,“试过雪柜坏咗三日,第二朝拎返啲三文鱼出嚟,上面生哂虫之余仲有𠮶浸比死尸还臭嘅味,搞到以后有阴影唔食鱼生”。若非段落内提及“好彩老细算有良心无转火炙三文鱼寿司,全部掉哂佢”,不然其他网民看完一定相当惊恐!
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然而这个留言还不算最恐怖。有一个疑似餐厅太子爷留言,爆炸发言:“以前家人开茶记,临近收档有客人嗌麻婆豆腐饭,因为豆腐易坏又平,一般都掉咗佢唔过夜,师傅喺大口仔(垃圾桶)度拎返嚿豆腐,冲冲水,加啲辣酱、蒜头辟味畀个客”,听闻之后实在令人对餐厅厨房失去信心!
除此之外,亦有好多恐怖恶心经历,包括“啲汉堡肉跌落地湿哂照拎去煎”、“成只老鼠系炸㶽捞出嚟,唔知死咗几耐”、“经理拎左枝万洁灵系厨房周围喷,完全无谂过会挥发落啲食物度”、“汽水机 = 曱甴屋,每次洗机都清到成个族群出嚟”。
原来餐厅有这么多恶心事,实在令人好震惊,听闻后分分钟对外出食饭心生恐惧,宁愿自己下厨就算数。不过其实现时,尤其在疫情期间,餐厅对卫生环境要求越渐严谨,而且在适当监管下,相信已经有所改变!大家又如何看待这些经历呢?