尖沙咀新开峇里海滩风餐厅！天台花园饱览维港靓景 必试特色调酒
撰文： 陈美君
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尖沙咀又有新餐厅开幕！全新东南亚风餐厅位于楼高20层的户外空中花园，以沙滩度假风为主题，在用餐时可以饱览维港景色，欣赏日落美景。全店采用芬兰木材和天然竹装饰，彷似置身泰国峇里海滩一样，非常有特色！餐厅主打东南亚融合菜式，更有多款特色调酒，非常适合打卡！
尖沙咀美食｜新开峇里海滩风餐厅！天台花园饱览维港靓景 必试特色调酒
位于尖沙咀的“KABOOM”选址20层高的空中花园，设有露天座位，面向维港海景，空间开扬。室内则有落地大玻璃窗，不论室内或室外都可以欣赏到日落或夜景，非常有情调！店内全部采用芬兰木材和天然竹装饰，令人有置身于泰国峇里岛海滩度假的感觉，相当写意。
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餐厅主打东南亚融合菜式及特色小食，由酒店级名厨主理，供应各类海鲜、拼盘、串烧、沙律及意粉，其中必试猪扒炒饭配东南亚酱汁（$198）及煎比目鱼配红椰汁（$258）。在店内品尝东南亚美食非常应景，更添度假气氛！
除了以上的菜式，餐厅亦供应多款精心设计的鸡尾酒，其中最具特色的是12款以心情为主题的鸡尾酒，食客可以按照当日心情挑选。另外亦有少见的奶茶鸡尾酒，班兰味鸡尾酒、椰子鸡尾酒等创新调酒，适合三五知己把酒畅谈！餐厅试业期间只开放晚市，想去的朋友最好提前预约！
尖沙咀美食｜KABOOM
地址：尖沙咀北京道12A号太子集团中心20楼
电话：3708 8114
营业时间：星期一至日12:00 - 00:00
*试业期间由即日起至8月31日只提供晚市