铜锣湾美食丨韩国人主理韩国菜!金黄爆膏酱油蟹+创新墨汁炸鸡

撰文: 草莓泡芙
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【铜锣湾美食】铜锣湾有一间由韩国人主理的韩国料理,其爆膏酱油蟹向来人气旺盛,而最近最新推出极具视觉冲击的创新墨汁炸鸡,再度爆红IG!招牌酱油蟹鲜甜多膏,肉质鲜嫩;墨汁炸鸡配蜜糖芥末酱汁非常惹味,喜爱韩式料理的朋友不容错过!

铜锣湾美食丨韩国人主理韩国菜!金黄爆膏酱油蟹+创新墨汁炸鸡

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(图片来源:IG@bingo_and_cook)

位于铜锣湾的韩国菜“Bingo & Cook”,由韩国人主理,口味地道并不逊色于尖沙咀韩国街的一众韩式餐厅。必试招牌爆膏酱油蟹,以及近日在IG爆红的墨汁炸鸡,韩国迷朋友怎可错过!

爆膏酱油蟹($380/2只)是人人必点的招牌菜!蟹身饱满肥美,肉质弹牙;蟹膏味道鲜甜,金黄诱人,腌蟹的酱汁为自家秘制配方,甘甜带酒香,混合附送的蟹籽芝麻饭放在蟹盖内食用,邪恶又鲜美!另亦有酱油虾($260)可选,拌饭一流!

新推出的墨汁炸鸡($208/全只,$138半只),在IG上爆红,掀起打卡热潮!炸鸡脆皮加入墨汁制成,全黑极具视觉冲击!墨汁脆皮配上柚子酱、乳酸酱及蜜糖芥末酱,惹味又开胃;炸鸡嫰滑多汁,整体创新又满足。

餐厅还有多款韩式料理供应,选择多样,包括部队锅($208)、泡菜大阪烧($168)、韩式炒年糕($158)、甜辣无骨炸鸡($198/全只,$128半只)、酱油海鲜连饭($508)、米酒猪脚套餐($370)、生菜包肉($290)、水果啤酒塔($260)等。

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Bingo & Cook
地址:铜锣湾骆克道487-489号骆克駅2楼
电话:2455 8766
营业时间:12:00-22:00
*逢星期日休息。