佐敦美食|手工班兰蛋糕专门店!必试班兰戚风/流心蛋糕/栗子卷蛋
撰文: 贝果超人
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【佐敦美食】佐敦一间手工蛋糕店,主打多款以新鲜班兰叶制成的蛋糕!人气款式包括招牌班兰戚风蛋糕、班兰栗子卷、班兰流心蛋糕、班兰慕丝蛋糕等!每款都有阵阵班兰清香,就算不用飞到新加坡都可以吃到美味班兰蛋糕!
佐敦美食|手工班兰蛋糕专门店!必试班兰戚风/流心蛋糕/栗子卷蛋
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去年才开业的佐敦街坊蛋糕小店,一走进店到就可以闻到阵阵班兰香气!店舖主打多款班兰口味蛋糕,由泰国新鲜班兰叶榨汁制成!当中最受欢迎的就是又香又松软的班兰戚风蛋糕。
班兰戚风蛋糕全部都是即日新鲜焗制,闻起来有阵阵班兰香气,入口不会太甜,而且蛋糕软绵绵又够湿润。除了原味外,更有一款加入香脆合桃,令口感更丰富!
另一款人气款式就是班兰卷蛋,分别有原味、芒果芝士、栗子、红豆及士多啤梨共5种口味。蛋糕本身绵密柔软,带有天然班兰香气,再配搭不同口味馅料。其中必试芒果芝士及栗子口味,配搭新颖而且口感有层次!
店内亦有多款以班兰慕丝、班兰忌廉制成的原个蛋糕,造型精致而且带有淡淡班兰芳香。推介必试班兰流心蛋糕,一个蛋糕有齐多重滋味,除了班兰海绵蛋糕,还有班兰酱、芒果粒等,由内到外都充满班兰味,班兰控必试!
【佐敦美食】班兰咖啡 Emerald Bakery and Cafe
地址:佐敦上海街48号
营业时间:09:30 - 21:00