中环74年老字号凉茶舖蔗汁糕！清甜超弹牙　必试不加糖鲜榨蔗汁

【中环美食】天气开始回暖，有时都会想饮杯冻饮消消暑！中环一间74年历史的老字号凉茶舖，一向以生津解渴的家传古法蔗汁闻名，而店内供应的清甜蔗汁糕同样受欢迎，另有多款传统凉茶，天然健康，适合夏天消暑降温！

位于中环的“公利真料竹蔗水”于1948年创立，至今已有74年历史，主打真材实料自家制凉茶！作为老字号凉茶舖，除了有多款古法传统凉茶，亦有推出创新产品，包括蔗汁啤酒、蔗汁糖等。

店舖招牌“公利蔗汁”（$14/杯；$40/枝），使用新鲜竹蔗，清甜天然，而且制作时坚持使用第一代传承至今的榨汁机，品尝老字号多年来的传统味道。

喜欢食甜品，可以试试用公利蔗汁制成的“公利蔗汁糕”（$18/盒）。每盒蔗汁糕约有4件，以天然鲜榨蔗汁配马蹄粉制成，口感弹牙软滑，带有淡淡竹蔗清香，入口不会涸喉，味道清新。

除了天然蔗汁及蔗汁糕，店舖另有多款凉茶供应，包括火麻仁、酸梅汤、五花茶等，又不时与本地品牌合作推出新产品，包括公利蔗汁手工糖、公利蔗汁手工啤、公利蔗汁雪糕等，非常特别！

公利真料竹蔗水
地址：中环苏豪荷李活道60号地下
电话：2544 3571
营业时间：11:00-22:00
*逢星期一休息。