将军澳美食｜全新日系北欧Fusion菜Cafe 即制可丽饼/焦糖苹果塔
【将军澳美食】主打日式料理的人气食店悄悄食堂，其姊妹品牌Hygge最近登陆将军澳海滨长廊一带！店内设计为复古和式风格，更设可丽饼炉台，犹如置身日本京都吃茶店！Hygge主打Fusion菜，供应多款可丽饼、薄饼和奶昔，打卡一流！
延伸阅读：太子Cafe｜梁祖尧带你去食好西 如置身日本、设榻榻米的太子Cafe
将军澳美食｜全新日系北欧Fusion菜Cafe 即制可丽饼/焦糖苹果塔
位于太子的悄悄食堂，一向以高质素和精致的日式料理受到欢迎，近日悄悄食堂姊妹店亦进驻将军澳。新店主打Fusion菜，走复古和式风格，以船木作为装潢素材，灯具及布置都使用了奶白色，感觉舒适，犹如置身日本京都吃茶店！透明橱窗前更设可丽饼炉台，整条将军澳海滨长廊一带都可以闻到可丽饼的蛋香味。
Hygge主打意大利和南法Fusion菜，供应多款可丽饼（Crepe）、薄饼和奶昔，其中必试场的便是多款即叫即做的可丽饼，咸甜口味包括法式油封鸭配自家制肝酱Galette、焦糖苹果塔、法式火焰焦糖可丽饼、普罗旺斯炖菜以及独创的炙烧剑鱼明太子千岛酱配吞拿鱼蓉薄饼等等。
当中必试法式可丽饼包括油封鸭配自家制肝酱Galette将荞麦面粉制成的galette配搭丰富多汁的油封鸭，低温烘烤而成。焦糖苹果塔亦是必试美食，苹果塔卷起可丽饼，加入了德国忌廉、雪糕球和焦糖苹果片。另外亦有法式火焰焦糖可丽饼、普罗旺斯炖菜以及独创的炙烧剑鱼明太子千岛酱配吞拿鱼蓉薄饼等等。
Hygge的薄饼亦是必食美食，炙烧剑鱼明太子千岛酱配吞拿鱼蓉薄饼是Hygge独创美食，采用吞拿鱼腩蓉和剑鱼，配搭明太子千岛酱，具有和风味。
【将军澳美食】Hygge 地址及详情
地址：海天晋汇Shop G33
营业时间：（星期一至五）12:00-22:00
（星期六、日及公众假期）10:00-22:00
电话：5172 9104