大角咀新开民族风泰国菜送芒果糯米饭!必试炭火烧牛肉/西瓜鱼松

撰文: 草莓泡芙
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【大角咀美食/新餐厅】大角咀一向出名是美食云集的好地方,最近又有新餐厅进驻!这间新开的泰国东北菜餐厅主打传统泰菜,有串烧、依善炭火烧牛肉、依善炭火烧春鸡等传统泰式料理,新张期间更设优惠,即落下文睇地址和招牌菜!

( 图片来源:Restoran SAYA)

全新泰国菜餐厅“Restoran SAYA”位于大角咀,由来自泰国的主厨主理,采用泰国地道香料及食材,主打供应泰国东北传统特色食物、酸辣依善美食及创意料理,口味配搭特别之余又不失泰国传统街头风味。由即日起至2022年2月28日更设有新张优惠,二人同行惠顾即可获赠芒果糯米饭1份。

( 图片来源:Restoran SAYA)

餐厅有多款必试招牌菜,包括“依善炭火烧牛肉”及“依善炭火烧鸡串”。前者采用牛只最珍贵的梅花肉中心部位,肉质软嫩;后者则使用嫩滑鸡腿肉,用泰式调味料腌制,配上炭火烧烤方法烹调,让食物同时带有独特焦香味道,色香味供全。

餐厅亦供应香港少见的泰式传统料理,例如“西瓜鱼松”及“虎虾槟榔叶面康”等。西瓜鱼松是一道泰国宫廷菜式,鱼松利用泰国直送的鱼制成,配上新鲜西瓜,鱼松咸香而西瓜清甜,口味相当特别。而虎虾槟榔叶面康则是用叶子包裹著泰国香料、甜辣酱汁及炸虎虾,丰富又惹味!

其他泰式料理包括炭烧依善糯米肠、竹笼东北糯米饭、青木瓜沙律、泰北咖喱金面、泰式虾胶炸皮蛋、泰式东北干拌面及炭烧猪颈肉等。另有多款泰式特饮供应,包括芒果热情果沙冰、泰式青柠梳打水等,用上泰国当地热带水果及食材制成,酸甜又开胃!

+2

餐厅室内环境走泰式复古民族风,墙身用湖水绿作为主色,挂满复古海报及传统泰式壁画。另外餐厅使用藤制家具,配上民族风图案坐垫及抱枕,令人有如置身泰国当地小店一样!餐厅又设有大片落地门窗,室外自然光可以照进餐厅,整体观感更加开扬。

Restoran SAYA
地址:大角咀福泽街18号利奥坊地下G701号舖
电话:9555 8452
营业时间:11:30-15:00 / 18:00-22:00
*配合政府防疫措施,营业时间或有更改,以餐厅公布为准。