荃湾美食|人气点心专门店进驻!必试招牌黑金流沙包/花胶炖鸡汤

撰文: 冯坤元
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【荃湾美食】许多香港人都喜欢闲时去饮茶、吃点心。最近,有一间人气点心专门店宣布即将进驻荃湾,以黑金流沙包和精致点心拼盘为招牌菜,荃湾区的朋友以后想饮茶叹点心就有更多选择,在茶楼以外都有地方可以叹到一盅两件!

荃湾美食│人气点心店进驻荃湾!必试招牌黑金流沙包/花胶炖汤

在沙田石门起家的人气点心店“蒸庐”,主打多款新鲜手作点心,而且全部都是即叫即制!除了人气最高的黑金流沙包、点心拼盘,各款蒸饭和原盅炖汤都是食客首选,包括金银蒜海虾饭和双菇鸡粒饭,还有原盅花胶虫草花粟子炖土鸡汤等都大受欢迎!

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其中招牌点心拼盘“蒸庐拼美点”,一笼有9件点心,包括烧卖皇、马拉糕、虾饺、菜苗饺、叉烧包、粉果、马蹄糕和姜汁糕,想一口气品尝到各款经典点心的话必定要试!

蒸庐出品的点心卖相精致,当中更有不少创新款式,过去就曾经推出内馅是流沙芋泥的紫金流沙包、士多啤梨虾多士、雪之恋糯米糍等。不但口味独特,卖相亦非常吸睛!

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除了石门店外,蒸庐曾于红磡设立分店,惟早前已宣布结束营业,不少街坊纷纷表示婉惜。不过大家亦毋须失望,因为蒸庐即将会在荃湾开设新店!荃湾店原定去年12月底开业,但因为牌照问题延期,预计本月就会正式开始营业!想吃到即叫即制的高质素点心,就千万不要错过了!

图片来源:蒸庐

蒸庐(荃湾店)
地址:荃湾杨屋道88号Plaza88 1楼107及108号舖

蒸庐(石门店)
地址:沙田石门安群街3号京瑞广场一期2楼225号舖