湾仔新开英式面包店!米芝莲英国名厨主理 即制松饼/牛角包/曲奇

撰文: 冯坤元
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【湾仔美食】湾仔新开英式面包店!由米芝莲一星的英国餐厅总厨主理,除了供应大受欢迎的英式松饼、三文治等招牌烘焙美食,晚上更会变身为小酒馆,提供多款红酒及小吃!加上店舖装潢充满外国风情,假期时不妨来这里悠闲叹个包、喝杯酒!

湾仔全新英式面包店!米芝莲星级团队即制松饼/牛角包/曲奇

位于湾仔的全新面包店The Baker & The Bottleman,由获得米芝莲一星、永续美食“绿星”的英国餐厅Roganic总厨Simon Rogan开设,并由大厨Oli Marlow率领团队现场即制多款英式面包!

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The Baker & The Bottleman店面以深蓝、啡色及白色为主调,充满英伦气息,开放式设计可以看到面包师用心制作的过程!面包款式方面,有香港人喜爱的英式松饼、蛋糕、三文治、曲奇及批类等,网民推介必试火腿芝士松饼、咖哩鸡汉堡包及洋葱挞,更可以一尝曲奇加雪呢拿雪糕!

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店内提供美式咖啡、鲜奶咖啡Latte、朱古力咖啡Mocha、朱古力及果汁等多种饮品,纸杯印有可爱的店舖标志,打卡一流!到了晚上,面包店2楼会摇身一变成Wine Bar,品尝美酒和享用冷盘小食。不过,开业初期只做外卖,期待今后楼上座位开放后,可以坐定定享受美食!

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The Baker & The Bottleman
地址:湾仔皇后大道东200号利东街G14-G15号舖
营业时间:星期二至日 08:00-18:00