深水埗美食|港式纯素雪糕专门店 自家制咸柠七/柠檬茶/话梅味
撰文: 冯坤元
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【深水埗美食】深水埗近年成为Cafe集中地,除了叹咖啡外,更可以吃到独特港式口味的纯素雪糕!位于深水埗的一间雪糕专门店,主打极有创意的咸柠七、柠檬茶等本土特色口味,把港人熟悉的经典味道以全新方式呈现,必定要一试!
深水埗港式口味纯素雪糕 自家制咸柠七/柠檬茶/话梅味
位于深水埗的雪糕专门店“迆”,店名与慢慢叹的“Hea”同音,将大家熟悉的港式食物和饮品加入雪糕,包括咸柠七、柠檬茶、话梅、姜等,更可以配搭红豆、椰子等口味雪条,令到整体味道更有层次!店内全部雪糕都是纯素不含奶制品,店主希望透过经典与创新兼备的雪糕口味,帮大家叉叉电,带来一个可以悠闲hea下的地方!
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其中网民推介几款必试雪糕,口味创新又无违和感,更充满香港特色!包括入口清新的“菠萝咸柠七”口味,以软滑雪糕加上酸酸甜甜的菠萝味,面层再加上柠檬皮和薄荷叶;另一款“话梅 X 柠檬茶”,使用大家常喝到的港式柠茶加经典小吃话梅,两种口味加起来酸甜开胃;至于“豆腐雪糕配麻辣酱+话梅雪条”亦是不少人的必试之选,香浓豆味加上麻辣酱的咸辣味,配上话梅雪条极有惊喜!
雪糕纸筒设计也非常有心思,以传统“万寿无疆”图案及复古格纹等为主题,设计出精致花纹,打卡一流!购买雪糕时更可以加购蛋糕或养生花茶,花茶以传统茶具盛载,甘香解腻。
迆雪糕专门店 HEA Ice Cream
地址:深水埗界限街10F号南枫楼地下5号舖
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