2021全球最佳酒吧Top 50 香港3间上榜 中环酒吧排第7成亚洲最佳
【中环酒吧／尖沙咀酒吧】全球最佳酒吧Top 50结果出炉！“The World's 50 Best Bars”日前公布2021年全球最佳酒吧Top 50，各位“酒鬼”最关注的当然是香港有哪间酒吧成功入围，适逢圣诞节约朋友去朝圣！今年香港有3间酒吧上榜，分别位于中环和尖沙咀，其中一间排名第7位成为“亚洲第一”！
2021年全球50大最佳酒吧名单公布！香港今年有3间酒吧成功上榜，成绩最好的就是位于中环的Coa，去年一跃成为全球10大最佳酒吧，到今年排名再升一级，成为第7位！开业2年尖沙咀瑰丽酒店Darkside首次上榜，与中环的Quinary分别排名第49位及第50位。
全球最佳酒吧第7位：中环 Coa
位于中环善庆街的Coa由著名调酒师Jay Khan主理，酒吧整体风格源自Jay Khan在墨西哥旅游时的回忆，并以墨西哥Oazaca地区为灵感，店内墙壁画满不同类型的龙舌兰植物手绘画，充满异国街头风情。
店内的龙舌兰酒珍藏由Jay Khan亲自由墨西哥带到香港，更会定期举行品酒会，推广龙舌兰为基调的鸡尾酒，并将收益捐给墨西哥的慈善机构。有本地酿酒厂更将酒吧最受欢迎的鸡尾酒Paloma de Oaxaca入罐零售，可见其人气之高。
Coa
地址：中环善庆街6-10号华善楼地下
电话：2813 5787
营业时间：18:00-01:00
全球最佳酒吧第49位：尖沙咀 DarkSide
位于尖沙咀Rosewood瑰丽酒店的DarkSide，开业2年随即打入全球最佳酒吧第49位！DarkSide名字来源自九龙以往的称号，给人一种神秘又复杂的感觉，餐厅氛围同时营造出浓厚的历史感。酒吧总监Arkadiusz Rybak是香港顶级调酒师，设计出多款创意鸡尾酒，鸡尾酒爱好者必不可错过。
DarkSide
地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店2楼
电话：3891 8732
营业时间：星期一至星期四及星期日17:00-00:00；星期五至星期六18:00-01:00
全球最佳酒吧第50位：中环 Quinary
位于中环的Quinary开业9年，由调酒师Antonio Lai创立，同时是创作分子鸡尾酒的先行者，在亚洲区内最早运用旋转蒸发器和离心机等设备调配鸡尾酒，带来多元化的感官刺激。招牌作品是Earl Grey Martini，用分子料理形式制作的泡沫以及茶味珍珠，
Quinary
地址：中环荷李活道56-58号地下
电话：2851 3223
营业时间：16:00-00:00
全球最佳酒吧Top 50完整排名：
第50位：Quinary（香港）
第49位：DarkSide（香港）
第48位：Union Trading Company （中国上海）
第47位：Sidecar（印度新德里）
第46位：Re（澳大利亚悉尼）
第45位：Galaxy Bar（杜拜阿联酋）
第44位：Above Board（澳大利亚墨尔本）
第43位：Tippling Club（新加坡）
第42位：Charles H（韩国首尔）
第41位：Epic（中国上海）
第40位：Tjoget（瑞典斯托克霍尔德）
第39位：Sober Company (中国上海)
第38位：Baltra Bar（墨西哥墨西哥城）
第37位：Sips（西班牙巴赛隆纳）
第36位：MO Bar （新加坡）
第35位：Lucys Flower Shop（瑞典斯德哥尔摩）
第34位：Attaboy（美国纽约）
第33位：Tres Monos（阿根廷布宜诺斯艾利斯）
第32位：Bar Benfiddich（日本东京）
第31位：Kwānt（英国伦敦）
第30位：Dante（美国纽约）
第29位：Little Red Door（法国巴黎）
第28位：Café La Trova（美国迈阿密）
第27位：Camparino in Galleria（意大利米兰）
第26位：No Sleep Club（新加坡）
第25位：Handshake Speakeasy（墨西哥墨西哥城）
第24位：Salmon Guru（西班牙马德里）
第23位：Cantina OK!（澳大利亚雪梨）
第22位：Maybe Sammy（澳大利亚悉尼）
第21位：Presidente（阿根廷布宜诺斯艾利斯）
第20位：1930（意大利米兰）
第19位：Drink Kong（意大利罗马）
第18位：The SG Club（日本东京）
第17位：Zuma（杜拜阿联酋）
第16位：Atlas（新加坡）
第15位：Manhattan（新加坡）
第14位：Baba au Rum（希腊雅典）
第13位：Insider Bar（俄罗斯莫斯科）
第12位：Hanky Panky（墨西哥墨西哥城）
第11位：Two Schmucks（西班牙巴赛隆纳）
第10位：Katana Kitten（美国纽约）
第9位：Jigger & Pony （新加坡）
第8位：El Copitas（俄罗斯圣彼得堡）
第7位：Coa（香港）
第6位：Licorería Limantour（墨西哥墨西哥城）
第5位：Florería Atlántico（阿根廷布宜诺斯艾利斯）
第4位：The Clumsies（希腊雅典）
第3位：Paradiso（西班牙巴赛隆纳）
第2位：Tayēr + Elementary（英国伦敦）
第1位：Connaught Bar（英国伦敦）