荃湾Omakase新开张　超强CP值低至$450　北海道海胆丼/自制酱油渍

【荃湾Omakase】荃湾美食一向多，最近有全新日式料理餐厅进驻荃湾Plaza 88，主打Omakase厨师发办料理，供应日本直送鱼类及海鲜刺身。必食推介招牌北海道海胆丼及自家制三文鱼子酱油渍等日式料理，另外还有多款手握寿司连前菜、茶碗蒸、汤及甜品，单品种类相当丰富Omakase，价钱最平$450起！（店铺已结业）

荃湾Omakase新开张　超强CP值低至$450　北海道海胆丼/自制酱油渍

荃湾Omakase｜日本直送新鲜食材 超强CP值低至$450！

荃湾Plaza 88全新鮨店“弦 Gen Sushi”日前正式开幕，主打近年人气高企的Omakase厨师发办料理，餐厅供应日本直送的新鲜时令食材，午市及晚市分别设有3款和2款厨师发办品尝菜单，提供季节限定刺身、手握寿司连前菜、茶碗蒸、汤及甜品，午市套餐价钱由$450起；晚市Omakase分为18品及22品，价钱由$1,780起。

午市Omakase限定！北海道海胆迷你丼+三文鱼子酱油渍

另外，餐厅亦有提供不同款式的刺身、丼饭及定食，例如午市Omakase套餐限定供应的北海道海胆迷你丼，以及餐厅师傅自家制的三文鱼子酱油渍，咸鲜滋味最适合配上一碗清甜的日本米饭！

淡木色+水泥墙身！餐厅简约风自然舒适

餐厅的室内环境设计简约，利用淡色木材及水泥墙身等自然元素为主要素材，同时加入横梁、屏风等，甚具禅风美学意境，客人可以在舒适的用餐环境下，品尝顶级日本食材。

午市价钱：
お任せ握り（Chef's Selection sushi）
10贯手握寿司（连茶碗蒸、手卷、汤、甜品）：$450
15贯手握寿司（连茶碗蒸、手卷、汤、甜品）：$680
お任せ Omakase（4点刺身、7贯手握寿司；连迷你丼、茶碗蒸、手卷、汤、甜品）： $980

晚市价钱：
‘音’ お任せ Omakase：$1780
刺身、手握寿司；连下酒菜、前菜、茶碗蒸、手卷、汤、甜品 共18品
‘弦’ お任せ Omakase：$2280
刺身、手握寿司；连下酒菜、前菜、茶碗蒸、手卷、汤、甜品 共22品

弦 Sushi Gen
地址：荃湾杨屋道88号荃湾88广场地下16号舖
营业时间：午餐首轮时间为12:00-13:30、次轮13:45-15:15及晚餐18:30-22:00
电话：3572 0092 ／WhatsApp 5398 8675