上环美食｜上环精品手冲咖啡店 必食日式料理/芫荽饭团/樱花福饼

【上环美食】上环美食遍布全区，当中更有不少特色小店好值得发掘。有一间位于小巷地库的上环隐世咖啡店，主打多款日式料理，手冲咖啡获不少好评，另外有期间限定流心千层蛋糕，更最新推出“芫荽山御结”芫荽控和甜品控们，又是时候出动喇！

上环美食｜上环精品手冲咖啡店 必食日式料理/芫荽饭团/樱花福饼

位于上环半山的Not One Less Coffee，门口涂鸦壁画相当得意，画上可爱的咖啡饭团卡通；室内装修则行木系风格，文青舒适；另外食物质素外型及口味都获不少好评，难怪位置隐蔽仍然吸引不少港人特意帮衬！

精致日式定食料理 清爽冷面/樱花福饼

该店主打日式定食料理，例如有茶渍饭、冰镇柚子素梅面、樱花福饼，等等料理卖相十分吸引，其中冰镇柚子素梅面通体粉红色，配上得意餐具及摆盘精致的餐点，是餐厅的招牌菜式之一。

必试“芫荽山御结”及流心千层蛋糕

该店每逢星期六日更将推出周末限定“富士山御结”，分别有樱花粉色的肉松沙律口味，和蓝色的蟹肉蟹籽口味，造型精致！近日更特别推出了“芫荽山御结”，饭团堆上满满芫荽，完全满足芫荽控的打卡欲望。该店亦提供多款口味的蛋糕，如培茶、抹茶流心千层蛋糕等，都是店内必试之品！

主打高水准手冲咖啡 即场挑选咖啡豆

顾名思义，Not One Less Coffee最出名的是高水准的手冲咖啡。该店提供约20种咖啡豆，并即场按顾客口味挑选咖啡豆，价钱由$80至$150不等，店内设有吧台，咖啡师不时亦会与客人交流咖啡心得，近距离欣赏咖啡手艺之余，亦可以学习咖啡知识！

Not One Less Coffee

地址：上环必列者士街31号地库（上环站 A2 出口，步行约7分钟）
电话：68436772
营业时间：星期一至日（11:00 - 18:00）