甜品推介｜中环日籍甜品师主理 Tiramisu/圣诞限定白松露芝士蛋糕
撰文： 李雨青
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【甜品推介】无论是生日、结婚、满月、farewell，蛋糕都是简单而隆重的选择之一！中环新开了一间由日籍甜品师傅——松原明日香（Asuka）亲自主理的蛋糕店（Kiyoka），款式丰富而又精致包括有比利时朱古力挞、法国栗子挞、清新柚子挞、香蕉拖肥挞、意式芝士蛋糕挞。圣诞节之际，Kiyoka 更加推出期间限定，白松露芝士蛋糕供大家选择！
来自京都的甜品蛋糕师
来自京都的甜品主厨松原明日香主理的甜品店，结合了法式经典甜品和日式食材，制作出不同造型及风味，喜欢甜品的大家今次有口福了！
甜品师在大阪辻调理师専门学校毕业后，就远赴巴黎深造烘培技巧，之后在米芝莲两星的大阪法日料理名店La Cime 工作。当中的栗子挞采用意大利软芝士，再加上冧酒香，口感别树一格。
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KIYOKA
地址：置地广塲中庭3楼327-333号舖 [CIAK – In The Kitchen]
电话：5502 0228
营业时间：早上11时30分至晚上8时（星期二至星期六）