必试新品｜永年士多 x 淘大期间限定超惹味香辣沙嗲汤底
香港独有经典美食众多，车仔面就是港人最爱的其中一款，若要找寻香港好味的车仔面，有超过30年历史的长期人龙店“永年士多”就一定榜上有名，除了其配料够多选择，又够新鲜好味外，其秘制辣汁与汤底亦是被fans长期追捧的原因。最近永年更决定为大家送上新惊喜，大厨决定选用香港制造的淘大沙嗲酱及占美沙嗲酱调配出令大家味蕾惊艳的香辣沙嗲汤底，加上全新配料沙嗲肥牛及沙田店限定的沙嗲牛肉面，款款都香气十足，惹味至极！作为沙嗲迷绝对不能错过！
摄影：王宝莹
期间限定必试1）全新配料沙嗲肥牛
吃车仔面的精粹就是可以任意挑选自己喜欢的配料，而永年士多的配料就有多达30款以上选择，而且每款都特别烹调，永年士多第三代传人刘逸轩Dennis表示：“我们选用的食材大部分都是香港制造，虽然成本较高，但质素相对有保证及符合食物安全，亦比外地入口的食材来得新鲜。”今次期间限定的沙嗲肥牛，大厨特别用上卤水汁与占美沙嗲酱炮制，肥牛片沾满香浓微辣的沙嗲酱，入口又不失牛肉香气，是坊间少见的车仔面𩠌，绝对配合港人口味。
期间限定必试2）自选沙嗲汤底
永年车仔面除了配料每道烹调，其汤底亦用心以老鸡、猪筒骨、鸡脚、果皮、当归、甘草等材料，再以文武火熬上3小时才完成，香浓汤底与多年招牌的秘制辣汁，是永年的镇店之宝，今次期间限定汤底更首次使用占美沙嗲酱配搭，Dennis说：“加入占美沙嗲酱，为原来的车仔面带出另一种层次及风味，亦不会盖过我们的汤底。”如果是永年的忠实fans又怎可以错过今次期间限定的沙嗲新滋味？
期间限定必试3）沙田店独卖沙嗲牛肉面
沙田的食客有福了！今次其中一款期间限定的美食──沙嗲牛肉面，只可于沙田区的永年车仔面茶冰厅早餐餐单上吃到，为了令大家吃到正宗的香港口味，冰厅选用了淘大沙嗲酱制作沙嗲牛肉面，经过多次调教及配合汤底，令沙嗲牛肉面成功做到出色的挂汁效果，更有淡淡的花生香味，且酱汁与牛肉融合得宜，绝对是一碗高质的沙嗲牛肉面！
期间限定经已展开！大家万勿错过一尝沙嗲新滋味的机会呢！
永年士多
地址：元朗教育路88号宝城洋楼地舖2-4号
电话：24773816
地址：尖沙咀加拿分道46号地下7-8号舖
电话：24770110
地址：铜锣湾谢斐道482号兆安广场地下7-9号舖
电话：24777298
永年车仔面茶冰厅
地址：沙田沙田正街18号新城市广场L1楼113号舖
电话：21172368
淘大沙嗲酱
•香港制造，正宗港式风味，微辣带甜。
占美沙嗲酱
• 正宗马来西亚风味，香辣惹味。
资料及相片由客户提供