四间香港CP值高台式餐厅 冇伏麻辣鸭血煲牛肉面 |KEEP MY FAITH
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一、中环.味道更港式一点的台湾牛肉面“铁牛台湾牛肉面”
如果想在香港吃台湾牛肉面,不知大家会想起哪间店?吃过铁牛台湾牛肉面,觉得还不错的。没想到原来中环有分店,之前吃过尖沙咀店,不过味道来说其实更港式一点吧。
牛头沙茶贡丸新竹米粉 ($59)
米粉很幼身,口感颇有咬劲还带点米香。 而且还完全吸收了沙茶独特的咸香味道,还有颗粒感。整体十分惹味,不过贡丸就一般啰。
【↓↓↓按图睇更多单品点评↓↓↓】
铁牛台湾牛肉面
地址:香港中环苏豪威灵顿街98号翡翠中心2楼A及B号舖
营业时间:11:30 - 21:45
二、湾仔.文青风格装修|地道的台湾菜餐厅“尚青商号”
这间位于湾仔的台式餐厅“尚青商号”颇有人气的啊,其实刚开张时已经心动想去,当听朋友说那时要排队就等到这刻才去。不过星期六下午四点多,时间虽然不用排队,但都有不少客人的呢。
餐厅在一楼,楼下没有接待就自己直接上去啰。装潢风格一看便觉得很有台湾的味道,而且是那种文青风格(笑)。一上到去先看到在楼梯口与收银处附近的层架放置了一些台湾杂货,再加上木桌椅与水泥墙等,充满台式老房子的味道!
食物方面,比较有代表性的牛肉面、肉燥饭之类都有,让我更感兴趣的是这里的小食。“炸起来”餐牌中看起来都很吸引啊,下单的话是自行扫QR Code,还颇方便的呢。
牛肉面的款式都有几款,选了“番茄半筋半肉”($78)汤面会配油条、酸菜和是日小菜。黑木耳很爽脆开胃;面有幼面或是手工宽面,选的是后者。口感扎实又不失弹牙哟。汤底浓郁且带少许的甜味,还有肉香的味道确实不错,不似是味精汤那种。
吃牛肉面还是喜欢选半筋半肉!一边软Q的,另一边是软嫩的。一次能吃到两种层次口感!两者都炆得很入味,喜欢吃牛肉面的记得一试喔。
说到台式料理,第二样会想吃的是“麻辣鸭血煲”($78)。这个煲会配冬粉或是蓬莱米饭,理所当然地选择前者,然后也是有跟是日小菜,连炉上桌。若是在冬天吃应该更滋味,麻辣的味道颇刺激,少许麻,但辣度颇高的,只能吃普通辣的要三思。鸭血入口滑溜亦很入味,另外还有贡丸和蜂巢豆腐的喔!
小食的话点了一份“炸猪血糕”($48)。香口的猪血糕,内里软糯,再配上满满的花生粉和酱,十分惹味。
饮品方面,有几款都颇有兴趣,不过最终还是被某奶茶吸引了,因为这里的是 “阿萨姆奶茶”($22/热),另外还可以加 珍珠($8)。奶茶可以拣少甜,因为珍珠本身带甜味,这样选反倒刚刚好。
总数:$323.4 (已计加一服务费) 下次还想吃台式料理的话可以再来,餐牌上其他的都有兴趣试试呢
尚青商号
地址:香港湾仔兰杜街4号文熙大厦地铺
营业时间:11:30 - 21:00
三、尖沙咀.街角的台式料理|台式冷面 & 肉燥饭“台坊”
天气炎热,或多或少都会影响了食欲。所以如果要吃,会想吃一些较为“凉快”的食物,就像冷面之类。发现“台坊”有,而且还是一段时间没吃过的台湾料理便有兴趣!
店内的座位并不多,而且都是面墙位置来。看完餐牌后自行去收银处下单付款,再等上餐那样子。除了我有兴趣的冷面外,还有饭、牛肉面、肉燥拌面和台式小食!
麻辣鸡丝冷面 ($54)
说是鸡丝,我觉得不像是“丝”,倒是青瓜那些才是吧!鸡肉很嫩滑,麻辣的味道颇浓,会是偏辣一些。不论是酱料还是配料也很足,吃起来亦很凉透心的啦。
盐酥鸡肉燥饭 ($57)
朋友选的这个肉燥饭看起来都很足料!
饮品跟餐的价钱比起单点真是好吸引:
蜂蜜柚子茶 (+$6)
这杯不能走冰,只能少冰。柚子味尚算浓,不会很清淡。
清甜冬瓜茶 (+$6)
这杯倒是可以走冰。之后看别人写的食评说蛋饼不错,那下次如果经过又觉得饿可以再考虑一下呢。在街角的舖位其实都几显眼。
台坊
地址:香港尖沙咀加拿分道49号地下C舖
营业时间:11:30 - 23:00
四、观塘.夜色下的户外晚餐|台湾风味Cafe“Lagom Kaffe”
自从活化在观塘开展,有不少甲级商厦出现,而近海旁的Two Harbour Square 便是其中之一。在那里的 Lagom Kaffe 则是近期颇有人气的打卡Cafe。不说不知道这间是宠物友善餐厅来喔,上午和下午时段都可以带毛孩来一起用餐。刚好除了室内位置,还有户外花园的座位呢。
餐牌可以用QR Code查看和直接下单,不过主食单项不算很多,当中有个挺吸引的台湾风味牛肉千层面,很快就没了。另外饮品方面,有特色咖啡、Milk Shake,最特别是有水烟酒吧。餐前还有面包盘,口感几松软的,也有一些坚果。
饮品和朋友都点了Milk Shake“日日燕麦”($48)及“玉桂苹果燕麦奶摇” ($48)。前者的是粉红色,但不是只有士多啤梨,还有香蕉的哟。味道很夹,后者的玉桂味很重,只能尝到很淡的苹果味道。
主食点了“经典风味炸鸡”是拉差美乃滋、香菜优酪、腌水果($128),有两大块的鸡扒,上桌时仍透著热气,外层几香脆的,肉质看起来以为是会有点柴,但吃落是软嫩多汁,配的两个酱:左边那个有点辣,右边的则一般般吧。其实不沾酱吃也可以,但不喜欢那腌水果,实在太酸了啊。
干贝熏鲑芦笋炖饭 ($178)
没想到会有温泉蛋!炖饭颇湿润,不过干贝煎得好像有点过火。
最后甜品点了“Earl Grey Cheese Cake”($62),并不是普通的芝士蛋糕,是这阵子满有人气的巴斯克焦香芝士蛋糕。伯爵茶味十分浓郁,表面则是有微微的焦香呢。
比起主食,我觉得甜品较为吸引一些,还有就是这间的手冲精品咖啡也有兴趣一试。Lagom Kaffe 设有手机应用程式“Lagom Kaffe”APP 分享不同尝味咖啡豆口味及组合。
Lagom Kaffe
地址:香港观塘伟业街180号Two Harbour Square1楼
营业时间:星期一至五 08:00 - 17:30 / 19:00 - 02:00
星期六、日及公众假期 11:30 - 17:30 / 19:00 - 02:00
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