鸡蛋仔13推介|芝麻肉松/炭烧/双皮奶鸡蛋仔 发哥帮衬过这2间
鸡蛋仔10间推介|鸡蛋仔是香港的特色美食之一!逛街时买上一底鸡蛋仔,可以搣下搣下逐粒食,也可与朋友分享一齐食。除了最传统的原味鸡蛋仔,市面上不少小食店都推出创新口味,例如双皮奶鸡蛋仔、芝麻肉松、苹果、开心果,更可以加入各式馅料或配上雪糕及酱料,邪恶度大增!下文整合全港13间必食鸡蛋仔小店的特色和地址,即刻去食!
鸡蛋仔推介【1】THE CAPTAIN'S FISH & CHIP BAR——双皮奶鸡蛋仔
餐厅主打传统英式炸鱼薯条,同时也提供多款特色炸物,例如日本原宿长薯条、湛江牛肉串、日式手工六吋长鸡软骨棒、猪肉、鲜蘑菇和芝士串等。除此之外,还有原味鸡蛋仔($25)和朱古力鸡蛋仔($25),最具特色更是最近大热的招牌双皮奶鸡蛋仔($45),外皮酥脆,内馅非常Creamy!有滑嫩又软糯的口感!
THE CAPTAIN'S FISH & CHIP BAR
地址:九龙城启德协调道2号AIRSIDE G楼G014号舖
鸡蛋仔推介【2】Eggcellent 852——双重开心果鸡蛋仔
“Eggcellent 852”是以鸡蛋为主题的港式小食店,更以创意鸡蛋仔和格仔饼而闻名!招牌鸡蛋仔有猪柳蛋鸡蛋仔和Pizza鸡蛋仔,结合了港式街头小食和西式风味的口感。此外,双重开心果鸡蛋仔也是人气之选,用料十足,开心果酱浓郁,口感非常丰富!鸡蛋仔价钱范围在$20至$49。
Eggcellent 852
地址:元朗金辉径33-41号金禧楼地下3号舖
鸡蛋仔推介【3】利强记北角鸡蛋仔——人气金黄原味鸡蛋仔
北角起家的利强记鸡蛋仔1991年起开业,主打原味鸡蛋仔,更于2016及2017年曾获《米芝莲香港及澳门指南》街头小食推介。利强记出品的鸡蛋仔每一底都烘至金黄色,外层脆薄,咬落松软而且蛋香味浓郁!不少名人都帮衬过,例如蔡澜、林子祥、周润发、苏施黄、陈豪、黎耀祥等。
利强记北角鸡蛋仔
地址:
北角英皇道492号
尖沙咀弥敦道178号地下
将军澳港铁宝琳站POA 11号舖
鸡蛋仔推介【4】低调高手大街小食 —— 招牌鸡蛋仔发哥都食过
虽然店家名为“低调”,但人气非常高,经常大排长龙,深受港人和游客喜爱,连周润发、陈奕迅、谢霆锋等明星都光顾过!店家主打港式小食鸡蛋仔和格仔饼,有原味、咸蛋黄、朱古力、苹果和辣肉肠,鸡蛋仔“外脆内Q”,粒粒脆卜卜!
低调高手大街小食
地址:
筲箕湾东大街76A号B3号舖地下
铜锣湾信德街1-7号A舖
将军澳宝琳新都城中心2期UG036 UNY店内TKO016号舖
赤𫚭角畅达路1号香港国际机场一号客运大楼(禁区)离港层6楼近40-80号登机闸口
鸡蛋仔推介【5】嘉发小食——自制花生碎、粉浆/开心果鸡蛋仔
“嘉发小食”是元朗区一家非常受欢迎的街头小食店,以多样化且创新口味的鸡蛋仔和格仔饼而闻名,深受街坊和学生喜爱! 除了原味,更有不少新奇口味,例如开心果鸡蛋仔,是使用了意大利100%纯开心果酱及开心果碎!还有芝士猪柳蛋鸡蛋仔、抹茶麻糬鸡蛋仔、川宁伯爵茶麻糬鸡蛋仔、黄金咸蛋黄鸡蛋仔、意式咖啡味鸡蛋仔、粒粒朱古力鸡蛋仔等。
店家在用料上也十分讲究,例如自家炒制花生碎,鸡蛋仔粉浆也是自家调制,烘烤后会用风筒吹干冷却,保持外皮脆口,绝对值得一试!
嘉发小食
地址:元朗教育路3-7号富好大厦地下9号舖
鸡蛋仔推介【6】Ice Puff —— 创新口味配麦精雪糕
位于旺中内的小店Ice Puff,有多款创口味的鸡蛋仔,包括阿华田脆脆、洋葱咸牛肉、意大利黑松露、比利时70%黑朱古力鸡蛋仔、黑松露鸡蛋仔等!想试试新食法,更可加配麻糬或流心蜂蜜,外层再配上独特口味雪糕如麦精、好立克等!除了鸡蛋仔,店家的招牌菜更是超厚底格仔饼,厚度比一般格仔饼厚2倍,口感更丰富,被形容为“超空气感蛋糕体”。
Ice Puff
地址:旺角弥敦道688号旺角中心一期1楼F51舖
鸡蛋仔推介【7】猪队友 —— 抹茶朱古力/芝麻肉松 新奇口味多多
想试新奇口味鸡蛋仔的朋友,一定要留意这间“猪队友”小食店!各式口味包括,抹茶朱古力、芝麻肉松、双重柠檬、黑糖麻糬等等。而且还会推出期间限定特别新品,想知今期最新口味,可以留意猪队友ig!
猪队友
地址:
观塘通明街3号兴达大厦3B舖
尖沙咀加拿分道12号地舖
荃湾鲎地坊74号天保大楼地下F2号舖
鸡蛋仔推介【8】红磡鸡蛋仔 —— 老字号三色渐变鸡蛋仔
红磡鸡蛋仔在当地开业超过40年,而且价格亲民,是不少街坊从小吃到大的回忆。于2023年更入选米芝莲推介的街头小食店,荣获金奖。鸡蛋仔即叫即制,最特别是三色渐变朱古力原味抹茶口味,卖相非常适合打卡。一底包含三种味道,一次过满足你3个愿望!朱古力味部分有半融朱古力粒,而抹茶味部分就有淡淡茶味甘香。
红磡鸡蛋仔
地址:红磡大沽街宝利阁2号舖
鸡蛋仔推介【9】大澳炭烧鸡蛋仔 —— 明火炭烧加倍香脆
假日去大澳必试最出名的扫街美食!其中“大澳华记香脆鸡旦仔”的炭烧鸡蛋仔获不少网民推介,更有人专程入大澳排队买!店内唯一供应的招牌炭烧鸡蛋仔,用明火炭烧的鸡蛋仔口感比机制更加香脆,粒粒饱满,外脆内软!因为小档只有一人一炉,假日繁忙时间或要排队,不过不少网民话排队等都值得!
大澳华记香脆鸡旦仔
地址:大澳石仔埗街121号地下
鸡蛋仔推介【10】妈咪鸡蛋仔 —— 米芝莲推介人气店
曾荣获米之莲推荐的妈咪鸡蛋仔,全港分店超过20间!鸡蛋仔口味亦超过20款,当中最受欢迎的就是招牌粒粒朱古力鸡蛋仔,每粒鸡蛋仔入面都有朱古力粒,半溶朱古力略带流心效果,香味浓郁而且口感烟韧。。
妈咪鸡蛋仔
地址:
(九龙区)
佐敦庙街219号地下
尖沙咀梳士巴利道天星码头地下KP-13, 29&30舖
尖沙咀东科学馆道14号扡铺
红磡船澳街99号黄埔新邨地下1A15舖
九龙湾牛头角道77号淘大商场3期地下G284号舖
(港岛区)
中环皇后大道中93号中环街市2楼242B舖
上环文咸东街32号地舖
马宝道28号华汇中心地舖
湾仔轩尼诗道130号修顿中心地下D3号舖
黄竹坑海洋公园海滨乐园香港老大街
铜锣湾渣甸街36号地下5号舖
(新界区)
荃湾青山道荃湾段289-301号昌华大厦地下16A号舖
元朗教育路1号千色广场地下21号舖
屯门屯隆街2号屯门时代广场北翼3楼38号舖
天水围天恩路12-18号+WOO嘉湖一期地下G58C号舖
元朗朗乐路1号元点1楼B115号舖
大围美田路16号富嘉花园地下19B号舖
粉岭粉岭车站路18号粉岭名都商场2楼59A号舖
沙田港铁沙田站SHT 38号舖
鸡蛋仔推介【11】629鸡蛋仔 —— 足料新派鸡蛋仔
位于新蒲岗的人气鸡蛋仔小店,原味以外亦有绿茶、乌龙茶、咖啡、锡兰红茶,以及加入糖渍橙皮、紫薯、香芋或红莓等特色口味!全部都即叫即制,每底鸡蛋仔都饱满又足料!
629鸡蛋仔
地址:新蒲岗康强街28号康景商场地下28J舖
鸡蛋仔推介【12】恒发鸡蛋仔 —— 爆馅新鲜夹心鸡蛋仔
恒发鸡蛋仔主打以新鲜馅料作为鸡蛋仔夹心,人气口味有芋泥、红豆泥、南瓜泥、紫薯泥、榴梿肉笺,每一底都落足馅料,即叫即制!咬落粒粒都爆馅足料,而且与蛋浆口感非常夹!
恒发鸡蛋仔
地址:九龙城衙前围道64号晓逸轩地下1号舖
鸡蛋仔推介【13】摩芽鸡蛋仔 —— 招牌星星鸡蛋仔
摩芽鸡蛋仔的招牌星星朱古力鸡蛋仔,每粒鸡蛋仔都加入蜜糖星星脆米,令到口感更有层次,而且卖相特别,打卡一流!
摩芽鸡蛋仔
地址:太子汝州街17号地舖
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