西贡Cafe人气10大推介 纯白风/柴犬店长/足料苹果批/威士忌雪糕
西贡是其中一个假日好去处，出名多Cafe，近来新开了许多高质靓靓小店，卖相味道都一流，《香港01》饮食频道记者为大家精选了10间Cafe，包括Cocolo Tokyo Cake Factory、柴太郎咖啡店、Little Cove Espresso、Kachimushi、猫粉Coffee Cat、Pan da Café、Let's Jam、Hushush、The Coffee Academics及Cozy Coffee。
（文章内提及的食物款式、价格，以发稿日期为准）
【1】Cocolo Tokyo Cake Factory —— 日本制作青森苹果批
小店在西贡拥有超高名气，不少人都特地慕名而来。招牌是青森苹果批，所有食材均来自日本，在当地制作后直接空运到港，员工再将吉士酱挤入苹果批里烤焗。网民大赞外皮酥脆松化，里面有粒粒的苹果肉，非常足料！
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Cocolo Tokyo Cake Factory
地址：西贡海傍街9号地舖
营业时间：星期一至五13:00 - 20:00、星期六至日11:30 - 20:00
【2】柴太郎咖啡店 —— 超可爱柴犬店长
如果你喜爱柴犬，必定要去这间Cafe。小店以柴犬为主题，店内有不少柴犬摆设、照片和插画，亦有很多可爱的周边产品发售，更有一只柴犬店长“柴太郎”不定期当值，想见到牠就要碰碰运气啦！食物方面，最多人推介的有丰富的All Day Breakfast、薄烧牛肉香蒜辣椒意粉等，咖啡更有柴太郎拉花，超可爱！
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柴太郎咖啡店
地址：西贡市场街11号地舖
营业时间：星期一至五10:00 - 18:00、星期六至日09:00 - 20:00
【3】Little Cove Espresso —— 必食超靓French Toast
小店是西贡最具人气的cafe之一，装修以白色为主调，置有落地玻璃，采光度十足，亦设有室外座位，整体感觉犹如置身于外国。餐厅供应酸种面包，网民大赞厚薄刚好，烤得外脆内软。另一人气餐点是卖相超靓的French Toast，多士充满蛋香味，配上蜜糖和坚果碎，好味！
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Little Cove Espresso
地址：西贡西贡海旁广场兆日楼地下1-2号舖
营业时间：星期一至日07:30 - 18:00
【4】Kachimushi —— 打卡必去日系小清新Cafe
小店走日系小清新风格，白色的外墙和木系大门吸引不少人在门口打卡。店内空间不大，约有10多个座位。餐厅供应各款饮料和轻食，包括无花果风干火腿多士、黑松露蟹肉沾酱多士、极黑和牛多士，饮料则有Dirty、Long Black、Flat White等，不想饮咖啡亦可以试试日本和中式茶。
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Kachimushi
地址：西贡市场街35号
营业时间：星期一至五08:30 - 18:00、星期六至日08:30 - 18:30
【5】一起果酱 —— 主打自家制果酱
小店主打自家制果酱，除了搭配面包、Scone外，还有Ribs和炸鸡，配上果酱意外地夹。人气餐点包括九宫格果酱多士、All Day Breakfast、加入了果酱的饮料等。店内更有售卖一罐罐的jam，可以买回家品尝。
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一起果酱 Let's Jam
地址：西贡市场街9号地下
营业时间：星期一至五10:00 - 20:00、星期六至日09:00 - 21:00
【6】Pan da Café —— 怀旧港式主题
餐厅放满70、80年代的古董，包括旧式唱片机、黑胶碟、拨轮式大牛龟电话、收音机、衣车等，充满怀旧气息。小店供应多款餐点，包括千层面、焗田螺酥盒伴烟挪威三文鱼、蜜烧猪手肉等，亦有各款甜品如芝士蛋糕、窝夫等。
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Pan da Café
地址：西贡市场街23号地舖
营业时间：星期三至日12:00 - 22:00（星期一至二休息）
【7】Hushush —— 必食威士忌手工雪糕
小店主打手工软雪糕，口味非常特别，都是坊间少见的味道，例如苏格兰威士忌、桂圆野蜂蜜、冲绳黑糖牛奶、冧酒提子雪糕等，网民推荐威士忌系列，认为酒香突出之余，味道又不会过于强烈，容易入口。除了雪糕外，小店亦供应多款咖啡、朱古力饮品、茶类和果汁，配上雪糕一流。
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Hushush
【分店1】
地址：西贡福民路58-72号高富楼地下33号舖
营业时间：星期三至日10:30 - 18:00（星期一至二休息）
【分店2】
地址：西贡海傍广场2号金宝阁地下2号舖
营业时间：星期一至二、四至日10:30 - 18:00（星期三休息）
【8】Cozy Coffee —— 两层高纯白Cafe
位于西贡的分店有两层高，以白色为主调，配以简单木桌椅，风格简约。里面的大书柜贯通两层，在一楼望上去楼底超高，户外亦设有数个户外座位。Cafe供应多款轻食和咖啡，包括拉丝芝士三文治、龙虾包配炸薯条、烟三文鱼牛油果班尼迪蛋、特色虹吸式咖啡等。
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Cozy Coffee
地址：西贡普通道72-74号地下及1楼
营业时间：星期一至五09:00 - 21:00、星期六至日07:30 - 21:00
【9】The Coffee Academics —— 工业风、咖啡豆涂鸦墙
这间咖啡店在尖沙咀、湾仔、铜锣湾等地都有分店，位于西贡的这间分店走工业风，店内外都有红砖装潢，而外墙更有一整片的咖啡豆涂鸦。餐厅供应多款精品咖啡，包括Dirty Mocha、爪哇咖啡等，亦有各款轻食，例如喇沙大虾意粉、班尼迪蛋等。
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The Coffee Academics
地址：西贡市场街55号地下至1楼
营业时间：星期一至日08:00 - 18:00
【10】猫粉 —— 猫奴必去两层高猫Cafe
各位猫奴注意！西贡有一间两层高的猫猫Cafe，装修以粉红色为主调，店内有9只猫咪，温驯可爱，在一楼用餐后可上二楼与猫猫玩。小店供应多款轻食和饮料，包括雪糕多士、All Day Breakfast、各款特饮等，饮品更是以猫猫名字命名。
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猫粉 Coffee Cat
地址：西贡普通道54号地下
营业时间：星期一至二、四至日12:00 - 18:00（星期三休息）
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