米芝莲2025｜香港澳门摘星餐厅出炉 一星、二星、三星名单＋地址
米芝莲2025｜米芝莲公布第17届《香港澳门米芝莲指南》推介及入选餐厅的完整名单！《香港01》“好食玩飞”整理米芝莲一星、二星、三星餐厅完整名单、地址。想知道2025米芝莲摘星餐厅的资料，就要看下去了！
《香港澳门米芝莲指南 2025》完整名单
米芝莲今日（13日）公布第17届《香港澳门米芝莲指南》，包括星级餐厅、入选餐厅及必比登推介，共有260间餐厅上榜，香港餐厅占206间，澳门餐厅占54间。
当中获得米芝莲星级肯定的餐厅共有95间，香港餐厅占76间，澳门餐厅占19间。达到最高3星殊荣的香港餐厅共有7间；2星级有11间；1星级有58间，新上榜及晋升餐厅共4间，其中一间从二星餐厅晋升为三星餐厅。
米芝莲2025｜一星餐厅名单（香港）
米芝莲2025｜香港一星餐厅【1】MONO
地址：中环安兰街18号5楼
电话：9726 9301
米芝莲2025｜香港一星餐厅【2】Feuille
地址：中环威灵顿街198号The Wellington5楼
电话：2881 1848
米芝莲2025｜香港一星餐厅【3】Spring Moon 嘉麟楼
地址：尖沙咀梳士巴利道半岛酒店1楼
电话：2696 6760
米芝莲2025｜香港一星餐厅【4】Gaddi's 吉地士
地址：尖沙咀梳士巴利道半岛酒店1楼
电话：2696 6763
米芝莲2025｜香港一星餐厅【5】Load On 六福菜馆
地址：西贡市场街49号
电话：2792 9966
米芝莲2025｜香港一星餐厅【6】Racines
地址：上环差馆上街22号地舖
电话：6407 1925
米芝莲2025｜香港一星餐厅【7】Zuicho 瑞兆
地址：上环苏杭街29号尚圜地下
电话：2156 1883
米芝莲2025｜香港一星餐厅【8】The Legacy House 彤福轩
地址：尖沙咀梳士巴利道18号
电话：3891 8732
米芝莲2025｜香港一星餐厅【9】Yardbird
地址：上环永乐街154-158号
电话：2547 9273
米芝莲2025｜香港一星餐厅【10】Arcane
地址：中环安兰街18号3楼
电话：2728 0178
米芝莲2025｜香港一星餐厅【11】Petrus 珀翠
地址：金钟金钟道88号太古广场港岛香格里拉56楼
电话：2820 8590
米芝莲2025｜香港一星餐厅【12】Yè Shanghai 夜上海（尖沙咀）
地址：尖沙咀梳士巴利道18号维港文化汇K11 Musea 7楼702号舖
电话：2376 3322
米芝莲2025｜香港一星餐厅【13】Fook Lam Moon 福临门（湾仔）
地址：湾仔庄士敦道35-45号
电话：2866 0663
米芝莲2025｜香港一星餐厅【14】Duddell's 都爹利会馆
地址：中环都爹利街1号都爹利街一号
电话：2525 9191
米芝莲2025｜香港一星餐厅【15】I M Teppanyaki & Wine 铸·铁板烧
地址：天后电气道68号树林银座1楼
电话：2570 7088
米芝莲2025｜香港一星餐厅【16】Andō
地址：中环威灵顿街52-54号Somptueux Central 1楼
电话：9161 8697
米芝莲2025｜香港一星餐厅【17】VEA
地址：中环威灵顿街198号The Wellington 30楼
电话：2711 8639
米芝莲2025｜香港一星餐厅【18】Ryota Kappou Modern
地址：中环安兰街18号21楼
电话：2628 1899
米芝莲2025｜香港一星餐厅【19】CHAAT
地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼
电话：3891 8732
米芝莲2025｜香港一星餐厅【20】Neighbourhood
地址：中环苏豪荷李活道61-63号地舖
电话：2617 0891
米芝莲2025｜香港一星餐厅【21】Hansik Goo
地址：中环威灵顿街198号The Wellington 1楼
电话：2798 8768
米芝莲2025｜香港一星餐厅【22】Cristal Room by Anne-Sophie Pic（中环）
地址：中环皇后大道中15号置地广场告罗士打大厦Forty-Five 44楼
电话：3501 8580
米芝莲2025｜香港一星餐厅【23】Kappo Rin 凛割烹
地址：中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼
电话：2643 6811
米芝莲2025｜香港一星餐厅【24】Estro
地址：中环都爹利街1号2楼
电话：9380 0161
米芝莲2025｜香港一星餐厅【25】LOUISE
地址：中环鸭巴甸街35号元创方JPC地舖
电话：5722 3269
米芝莲2025｜香港一星餐厅【26】Sushi Wadatsumi 鮨わだつみ
地址：尖沙咀梳士巴利道18号维港文化汇K11 Musea 6楼607号舖
电话：2619 0199
米芝莲2025｜香港一星餐厅【27】Yat Tung Heen 逸东轩
地址：弥敦道380号香港逸东酒店B2楼
电话：2710 1093
米芝莲2025｜香港一星餐厅【28】ÉPURE
地址：尖沙咀广东道5号海港城海洋中心4楼403号舖
电话：3185 8338
米芝莲2025｜香港一星餐厅【29】Beefbar
地址：中环雪厂街16号Club Lusitano2楼
电话：2110 8853
米芝莲2025｜香港一星餐厅【30】Kam's Roast Goose 甘牌烧鹅
地址：湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地舖
电话：2520 1110
米芝莲2025｜香港一星餐厅【31】Nagamoto 长本
地址：中环安兰街18号8楼
电话：5500 6063
米芝莲2025｜香港一星餐厅【32】TUBER Umberto Bombana（新上榜）
地址：尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场丽思卡尔顿酒店102楼
电话：2133 4743
米芝莲2025｜香港一星餐厅【33】The Chairman 大班楼
地址：中环威灵顿街198号The Wellington3楼
电话：2555 2202
米芝莲2025｜香港一星餐厅【34】Zhejiang Heen 浙江轩
地址：骆克道300-306号浙江兴业大厦1-3楼
电话：2877 9011
米芝莲2025｜香港一星餐厅【35】Belon
地址：中环苏豪伊利近街1-5号1楼
电话：2152 2872
米芝莲2025｜香港一星餐厅【36】Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine 御宝轩（尖沙咀）
地址：尖沙咀北京道1号10楼
电话：2613 9800
米芝莲2025｜香港一星餐厅【37】Sun Tung Lok 新同乐
地址：尖沙咀弥敦道132号美丽华广场一期4楼401号舖
电话：2152 1417
米芝莲2025｜香港一星餐厅【38】Man Ho 万豪金殿
地址：金钟金钟道88号太古广场香港JW万豪酒店3楼
电话：2810 8366
米芝莲2025｜香港一星餐厅【39】GODENYA
地址：上环威灵顿街182号高层地舖
电话：6713 5917
米芝莲2025｜香港一星餐厅【40】New Punjab Club
地址：中环云咸街34号世界商业大厦
电话：2368 1223
米芝莲2025｜香港一星餐厅【41】Ami（新上榜）
地址：中环遮打道16-20号历山大厦3楼302号舖
电话：3185 8396
米芝莲2025｜香港一星餐厅【42】Xin Rong Ji 新荣记
地址：湾仔骆克道138号中国海外大厦地舖及1楼
电话：3462 3516
米芝莲2025｜香港一星餐厅【43】Shang Palace 香宫
地址：么地道64号九龙香格里拉大酒店地库1层
电话：2733 8754
米芝莲2025｜香港一星餐厅【44】Yat Lok (Central) 一乐烧鹅（中环）
地址：中环士丹利街34-38号地舖
电话：2524 3882
米芝莲2025｜香港一星餐厅【45】Ho Hung Kee (Causeway Bay) 何洪记（铜锣湾）
地址：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1204-1205号舖
电话：2577 6060
米芝莲2025｜香港一星餐厅【46】Liu Yuan Pavilion 留园雅叙
地址：湾仔骆克道54-62号博汇大厦3楼
电话：2804 2000
米芝莲2025｜香港一星餐厅【47】Pang's Kitchen 彭庆记
地址：跑马地奕荫街25号地舖
电话：2838 5462
米芝莲2025｜香港一星餐厅【48】Sushi Saito 鮨．斋藤
地址：中环金融街8号香港四季酒店45楼部份A号舖
电话：2527 0811
米芝莲2025｜香港一星餐厅【49】Tosca di Angelo
地址：尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场(ICC)香港丽思卡尔顿酒店102楼
电话：2263 2270
米芝莲2025｜香港一星餐厅【50】Man Wah 文华厅
地址：中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼
电话：2825 4003
米芝莲2025｜香港一星餐厅【51】Seventh Son Restaurant 家全七福（湾仔）
地址：湾仔骆克道57-73号粤海华美湾际酒店3楼
电话：2892 2888
米芝莲2025｜香港一星餐厅【52】Summer Palace 夏宫
地址：金钟金钟道88号太古广场港岛香格里拉5楼
电话：2820 8552
米芝莲2025｜香港一星餐厅【53】Yong Fu 甬府
地址：湾仔骆克道20-24号金星大厦地下2号舖及1楼
电话：2881 7899
米芝莲2025｜香港一星餐厅【54】Whey
地址：中环威灵顿街198号The Wellington UG楼
电话：2693 3198
米芝莲2025｜香港一星餐厅【55】Mora 摩
地址：上环摩罗上街40号地舖
电话：9583 8590
米芝莲2025｜香港一星餐厅【56】Roganic
地址：铜锣湾希慎道33号利园一期4楼402-403号舖
电话：2817 8383
米芝莲2025｜香港一星餐厅【57】Plaisance by Mauro Colagreco（新上榜）
地址：中环都爹利街1号1楼
电话：3156 2600
米芝莲2025｜香港一星餐厅【58】富豪（尖沙咀）
地址：尖沙咀弥敦道132号美丽华广场一期食四方4楼402号舖
电话：2736 2228
米芝莲2025｜二星餐厅名单（香港）
米芝莲2025｜香港二星餐厅【1】NOI by Paulo Airaudo
地址：中环金融街8号四季酒店5楼
电话：3196 8768
米芝莲2025｜香港二星餐厅【2】Tin Lung Heen 天龙轩
地址：尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场丽思卡尔顿酒店102楼
电话：2263 2270
米芝莲2025｜香港二星餐厅【3】Ying Jee Club 营致会馆
地址：中环干诺道中41号盈置大厦地下G05及1楼107-108号舖
电话：2801 6882
米芝莲2025｜香港二星餐厅【4】Lai Ching Heen 丽晶轩
地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地舖
电话：2313 2313
米芝莲2025｜香港二星餐厅【5】Lung King Heen 龙景轩
地址：中环金融街8号四季酒店4楼
电话：3196 8882
米芝莲2025｜香港二星餐厅【6】Bo Innovation 厨魔
地址：中环砵典乍街45号H Code 1楼
电话：2850 8371
米芝莲2025｜香港二星餐厅【7】Run 润
地址：湾仔港湾径1号瑞吉酒店2楼
电话：2138 6808
米芝莲2025｜香港二星餐厅【8】Octavium
地址：中环德辅道中22号华懋中心一期8楼
电话：2111 9395
米芝莲2025｜香港二星餐厅【9】L'Envol
地址：湾仔港湾径1号瑞吉酒店3楼
电话：2138 6818
米芝莲2025｜香港二星餐厅【10】TATE
地址：上环荷李活道210号
电话：2555 2172
米芝莲2025｜香港二星餐厅【11】Arbor
地址：中环皇后大道中80号H Queen's 25楼
电话：3185 8388
米芝莲2025｜三星餐厅名单（香港）
米芝莲2025｜香港三星餐厅【1】Amber（晋升）
地址：中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼
电话：2132 0066
米芝莲2025｜香港三星餐厅【2】Forum 富临饭店
地址：铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼
电话：2869 8282
米芝莲2025｜香港三星餐厅【3】Ta Vie 旅
地址：中环士丹利街21号中环‧石板街酒店2楼
电话：2668 6488
米芝莲2025｜香港三星餐厅【4】1/2 Otto e Mezzo - Bombana (Hong Kong)
地址：中环遮打道18号历山大厦2楼202号舖
电话：2537 8859
米芝莲2025｜香港三星餐厅【5】T'ang Court 唐阁
地址：尖沙咀北京道8号朗廷酒店1-2楼
电话：2132 7898
米芝莲2025｜香港三星餐厅【6】Sushi Shikon 志魂
地址：中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼
电话：2643 6800
米芝莲2025｜香港三星餐厅【7】Caprice
地址：中环金融街8号香港四季酒店6楼
电话：3196 8882
米芝莲2025｜一星餐厅名单（澳门）
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【1】1/2 Otto e Mezzo - Bombana (Macau)
地址：路氹路氹城大马路银河综合度假城时尚汇1楼1031号舖
电话：(+853) 8886 2169
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【2】Ying 帝影楼
地址：澳门广东大马路MO Ying, Level 11 Altira Macau
电话：(+853) 2886 8868
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【3】Zuicho 瑞兆（澳门）（新上榜）
地址：路氹城射击路澳门上葡京综合度假村THE KARL LAGERFELD 3楼302号舖
电话：(+853) 8881 1330
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【4】Sushi Kinetsu 鮨金悦
地址：澳门1楼大堂新濠天地颐居
电话：(+853) 2892 0880
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【5】Sushi Kissho by Miyakawa 鮨吉祥 宫川（新上榜）
地址：路氹城“澳门银河™”综合度假城莱佛士酒店2楼
电话：(+853) 8883 2221
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【6】Zi Yat Heen 紫逸轩
地址：澳门望德圣母湾大马路（澳门四季酒店）
电话：(+853)
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【7】Aji 雅吉（新上榜）
地址：路氹体育馆大马路美狮美高梅GM
电话：(+853) 8806 2308
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【8】Pearl Dragon 玥龙轩
地址：路氹城路氹连贯公路新濠影汇酒店巨星汇2楼2111号舖
电话：(+853) 8865 6560
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【9】Five Foot Road 蜀道
地址：澳门体育馆大马路美狮美高梅地下
电话：(+853) 8806 2358
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【10】Mizumi 泓
地址：澳门路氹体育馆大马路永利皇宫北名店街地面层
电话：(+853) 8986 3663
米芝莲2025｜澳门一星餐厅【11】Lai Heen 丽轩
地址：澳门路氹望德圣母湾大马路银河综合度假城丽思卡尔顿酒店51楼
电话：(+853) 8886 6712
米芝莲2025｜二星餐厅名单（澳门）
米芝莲2025｜澳门二星餐厅【1】Chef Tam's Seasons 谭卉（晋升）
地址：澳门路氹体育馆大马路永利皇宫北名店街地面层
电话：(+853) 8889 3663
米芝莲2025｜澳门二星餐厅【2】The Huaiyang Garden 淮扬晓宴
地址：澳门路氹连贯公路伦敦人2楼2206a及2208号
电话：(+853) 8118 8822
米芝莲2025｜澳门二星餐厅【3】The Eight 8餐厅
地址：南湾葡京路新葡京酒店2楼
电话：(+853) 8803 7788
米芝莲2025｜澳门二星餐厅【4】风味居
地址：澳门友谊大马路星际酒店5楼
电话：(+853) 8290 8668
米芝莲2025｜澳门二星餐厅【5】Alain Ducasse at Morpheus 杜卡斯
地址：路氹连贯公路新濠天地摩珀斯3楼
电话：(+853) 8868 3432
米芝莲2025｜澳门二星餐厅【6】Wing Lei 永利轩
地址：澳门仙德丽街永利澳门
电话：(+853) 8986 3663
米芝莲2025｜三星餐厅名单（澳门）
米芝莲2025｜澳门三星餐厅【1】Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅
地址：澳门葡京路新葡京酒店43楼
电话：(+853) 8803 7878
米芝莲2025｜澳门三星餐厅【4】Jade Dragon 誉珑轩
地址：路氹连贯公路新濠天地新濠大道2楼
电话：(+853) 8868 2822
米芝莲星级是什么？一、二、三星区别
要获得米芝莲星，需要就食材品质、对味道与烹调技巧的驾驭能力、味道的融合、料理中展现的个性为餐厅的食物进行评估，一星评价已是获得肯定，三星则是获得最高评价。
根据官方网页资料显示，米芝莲一星餐厅使用高品质的食材，提供以稳定高品质而味道出色的的菜色；米芝莲二星餐厅则是主厨的个性与才华在细心制备的菜色里展现了主厨的个性与才华，菜色细致而出色。
至于最高评价的米芝莲三星，是授予给站在其职业生涯顶端的大厨们其料理的肯定。他们的厨艺已经提升到了艺术形式，其部分菜色也可成为经典。