铜锣湾面包店12间|$10千层朱古力挞、菠萝麻糬波/芋泥布丁挞

撰文: 古嘉玮
出版:更新:

铜锣湾新开面包店|香港面包推荐|作为称职的面包控,怎可以没有吃过铜锣湾的人气面包店呢!《香港01》好食玩飞记者为大家搜罗再整理12间位于铜锣湾的人气面包店,包括北角人气店“初麦手作烘焙”、大阪品牌MERCI MONCHER、艺人唐诗咏的面包店33 Cubread,CACAOLAB的千层酥皮朱古力蛋挞更只售$10!即看下文啦!

👉follow 好食玩飞ig ✈️免费睇旅游饮食攻略

铜锣湾面包推介|【1】初麦手作烘焙 —— 芋泥麻糬布丁挞/原味法式布丁包

初麦手作烘焙是一间在北角受到不少人喜爱的手作面包店,以每日新鲜出炉的各款面包和烘焙点心而闻名,近期还在铜锣湾开设新分店!烘焙店主打“手作”的温度与美味,提供多样化的面包,其中最受欢迎的是芋泥布丁包,以绵密的芋泥搭配滑顺的布丁内馅,口感丰富,深受芋头爱好者推崇!此外,原味法式布丁包也是热卖款式,拥有香浓的蛋奶香气!除了这2款大热,还有麻糬包、菠萝皮麻糬波波、三重芝士贝果等。

初麦手作烘焙
地址:香港轩尼诗道475号东南大厦地下E舖
营业时间:07:30 - 20:45

铜锣湾面包推介|【2】MERCI MONCHER —— 大阪堂岛卷

MERCI MONCHER在2003年于日本大阪堂岛创立,招牌产品大阪堂岛卷Dojima Roll的生忌廉是由北海道农场直送的牛乳制造,除了大阪堂岛卷,他们的水果甜品也是来自日本的新鲜水果。人气款式包括开心果双色牛角酥、超大个的微笑牛角酥、日本洋葱番茄芝士佛卡夏、日式蜜瓜包、牛乳软包、以日法式面包制作的三文治等,更有香港限定款式,以Mon cher的皇牌自家制生忌廉制作的“MERCI!”。

+1

地址:铜锣湾兰芳道15号地舖
营业时间:星期一至五 08:00 - 20:00/星期六日及公众假期 09:00 - 20:00

铜锣湾面包推介|【3】Truffle Bakery Hong Kong —— 木村拓哉大爱

深受木村拓哉喜爱的日本人气面包店Truffle Bakery是首家海外分店,有售香港限定款式,包括松露朱古力盐包和桂花乌龙无花果酸种包,松露朱古力盐包是采用了法国60%黑朱古力,咸甜味道适中,而桂花乌龙无花果酸种包是以经过泡浸一晚的乌龙茶跟面团发酵而成,所以味道非常特别,有淡淡的花香味。

地址:铜锣湾勿地臣街11号The Hedon地舖
营业时间:10:00 - 20:00

铜锣湾面包推介|【4】33 Cubread —— 唐诗咏面包店

艺人唐诗咏的面包店开幕后,吸引了不少面包控帮衬!​​据说面包店是由日本知名烘焙师川岛善行监修,所以面包质素够晒保证!而且面包选用了北海道春之恋面粉和牛奶去制作,成品会更软熟!33 Cubread主打不同特别口味的骰仔牛角包、丹麦酥、生吐司等,每日岀炉时间为早上10时、下午1时半、下午4时半,每人每次限购5个及每款一个。

地址:铜锣湾波斯富街116号地舖
营业时间:10:00 - 20:00

铜锣湾面包推介|【5】CACAOLAB —— $10千层酥皮朱古力蛋挞

位于时代广场一带向来岀名多面包店,CACAOLAB就在一带落户!千层蛋挞是他们的特色产品,蛋挞是由法国牛油和日本面粉制造而成,令挞皮更加有咬口!一个千层酥皮朱古力蛋挞价钱为$10,甜而不腻。$20价位则有千层吐司、大白吐司、牛角包等。有网民更发现星期一至五晚上8点至11点,可以以$20的价钱购买一份面包加一杯可可茶,转咖啡都只需加$8至$10。

+1

地址:铜锣湾白沙道20号地舖
营业时间:星期一至五 08:00 - 21:00/星期六日及公众假期 11:00 - 21:00

铜锣湾面包推介|【6】Bread Of Life —— 开心果立方千层酥

Bread Of Life以欧陆风面包店形式经营,由殿堂级饼厨Iqwan主理,曾任职世界各地多间文华东方酒店、丽晶酒店饼房总厨。Bread Of Life贩售一系列由他亲自制作和设计的欧式面包,例如牛角包、丹麦酥、千层挞、立方千层酥等,他们的牛角包有25层咁多,外脆内酥,且牛油味非常香浓,开心果立方千层酥更是他们的大热款。

+1

地址:铜锣湾利园山道49-51号地下G及H号舖
营业时间:星期一至四及日 08:00 - 20:30/星期五至六 08:00 - 21:00

铜锣湾面包推介|【7】君兰面包厂 —— 港式面包店

君兰面包店已开店27年,大约于2024年1月中在铜锣湾开设全新概念店“君兰面包厂”,装修非常时尚!新店除了推出多个包款,仍保留传统港式面包。新款包括迷你菠萝包系列,传统菠萝包跟法式牛角包混合,口感酥脆松软!网民推荐麻糬芝麻菠萝包($20),有浓厚的芝麻香味,麻糬的口感非常烟靭!

地址:铜锣湾东角道26号怡安大厦地下6-8号舖
营业时间:星期一至五 08:00 - 21:00/星期六日 09:00 - 21:00

铜锣湾面包推介|【8】James Bonbon Bakery —— 菠萝皮麻糬波波$10一个

James Bonbon Bakery由前四季酒店西饼师傅主理,开店已有3年半多。James Bonbon Bakery的所有面包由日本面粉、天然酵母 及新鲜牛油制造。以菠萝皮麻糬波波而闻名,将港人爱吃的菠萝包与麻糬波波结合,口感香脆又烟韧,更有多款口味选择,而且价钱亲民!$10一个!除了麻糬波波,师傅积极推岀多款面包,包括开心果麻糬葡挞、开心果软包等。

地址:铜锣湾边宁顿街9-11号登龙阁地下C1号舖
营业时间:07:00 - 22:30

铜锣湾面包推介|【9】Hashtag B —— 拿破仑焦糖千层挞

Hashtag B在香港已开设4间分店,分别位于铜锣湾、尖沙咀、鲗鱼涌及将军澳。店舖最高人气的是拿破仑焦糖千层挞,采用传统拿破仑千层做法,酥皮松脆,热食或冻食都无问题!店舖更不时推出期间限定的新口味,例如柚子千层挞、沙嗲牛肉挞、咖喱鸡挞、抹茶千层挞等。

地址:铜锣湾利园山道73号宝荣大厦地下F号舖
营业时间:星期一至五 07:30 - 20:30/星期六日及公众假期 08:30 - 20:30

铜锣湾面包推介|【10】Bakehouse —— 招牌酸种蛋挞

由前香港四季酒店饼厨Grégoire Michaud所创办的Bakehouse,从2018年在湾仔开业起就已经大受欢迎,店内自设饼房,面包甜品现烤现做保证新鲜。招牌蛋挞近年更在社交平台成为旅客大热,几乎每次经过都看到人龙。Bakehouse现时已开设7间分店,为各区食客带来招牌酸种蛋挞、酸种面包、丹麦酥、冬甩等各式手作面包。

地址:铜锣湾启超道16号地舖
营业时间:08:00 - 21:00

铜锣湾面包推介|【11】快乐・顺景 —— 忌廉筒、红豆沙翁

快乐饼店和顺景茶餐厅早于70年代初期开业,快乐饼店主要贩售面包糕点,而顺景茶餐厅主打传统茶餐厅美食。两店在2022年分别宣布结业后,在2023年卷土重来,联手合作于铜锣湾重启!这里有齐怀旧面包,例如饼店自家手制的忌廉筒和红豆沙翁、顺景招牌的焗猪扒饭等。

地址:铜锣湾兰芳道3号地舖
营业时间:07:00 - 21:00

铜锣湾面包推介|【12】AOZORA Bakery —— 千层生吐司

AOZORA Bakery以千层生吐司而爆红,正方形面包配以层层交叠的牛油酥皮,的骰的外表,打卡一流!店主参考台湾千层生吐司的概念制作,令面包的口感更加柔软且带奶香味。此外,也有不同款式的日式面包,例如牛角包、酸种面包、丹麦酥等等。

地址:天后天后庙道14号地下B及C号舖
营业时间:08:00 - 19:30(逢星期三、日休息)

(全文完)👉follow 好食玩飞ig ✈️免费睇旅游饮食攻略