士多啤梨浸盐水即现虫虫 教你三步清洗法 见到一状况要果断弃掉
士多啤梨内含大量虫虫?日前记者从超市购入的士多啤梨,竟然浸水浸出大量昆虫,到底士多啤梨应该怎样清洗?挑选时又有甚么要注意?《香港01》饮食记者邀请果栏档主教你士多啤梨清洁大法!
11月开始就是士多啤梨丰收季节,市面开始有来自各地的士多啤梨发售!士多啤梨是其中一种最“污糟”的水果,由于士多啤梨甜度很高,同时表面凹凹凸凸,所以一定会吸引很多昆虫、果蝇匿藏,理所当然地果农都会使用更多农药去杜虫,比起其他水果,不管虫卵还是农药都十分多,令士多啤梨成为最污糟的水果。
记者在11月8日就于屯门一间超级市场购入一盒士多啤梨,虽为特价货品,但肉眼看起来并无烂掉的迹象,而且飘出阵阵士多啤梨香!回家使用清水先浸一遍,岂料竟浸出超多小虫子,有些小虫子已经浸死伏尸于盘底,有些则在碗边、盒子内慢慢蠕动,大为呕心!
到底士多啤梨出现这一种情况还能不能吃?记者就请教大众果栏档主阿Kay,到底这样是否正常?又应该怎样清洗才可以?阿Kay就指,其实士多啤梨本身都很多虫,闻起来甜度满分的话,更容易吸引虫子,正常情况下浸到一些小蚂蚁也是正常。不过图中数量就实在太多,应该避免进食。假如士多啤梨表皮出现少许软软烂烂的情况,就已经开始变坏,大家应该果断弃掉。
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