元朗美食｜食街以外4间扫街推介　必试瀑布鳗鱼蛋治、高质串烧

元朗美食多！山长水远入元朗叹美食，不如同朋友仔一齐扫街喇！今次记者推介的美食不再是烧卖、布丁烧，而是搜罗下“食街”又新街以外的小食！《香港01》饮食记者搜罗4间必去小食店，有台式盐酥鸡、炸蚝饼、串烧，以及街坊推介的爆馅鳗鱼蛋治！

记者自小在元朗长大，身为元朗人讲区内美食就最在行！今次记者就带你由食街走到元朗广场附近，搜罗各式美食，下次入开元朗不如照住记者推介的食店走个圈啦！

【1】区内人气爆馅蛋治@龙凤店

想像不到炒蛋加鳗鱼这个组合！这间小店位置较隐蔽，最出名是鳗鱼蛋治，仲有鹅肝蛋治、蟹膏蛋治！表面看来不像坊间的蛋治，反而像一大碟炒蛋，原来隐藏在炒蛋下的就是鳗鱼同多士面包。厚厚的半熟炒蛋完全遮住鳗鱼同面包，鳗鱼的酱汁不会遮盖住滑蛋的味道！🍳🍳🍳想知点样可以再好食啲？按下图即睇龙凤店招牌菜👇👇👇

龙凤店
地址：元朗水车馆街66号锦荣大厦地下3B号舖
营业时间：星期一至日 10:30 - 21:00

【2】必食高质炸蚝饼@肥姐蚝饼婆

扫街食炸蚝饼好夸张？nonono！这间蚝饼小店长期都有人排队等候，每次经过时都会闻到一股香气，瞬间食欲大增！即叫即炸的蚝饼炸起时超香脆但不油，粉浆不会过多，啖啖都咬到蚝肉，仲要无腥味！喜欢食芫茜的朋友一定要落呀。😋😋😋想知道点先最好味？按下图即睇肥姐蚝饼婆蚝饼、泰式凤爪👇👇👇

肥姐蚝饼婆
地址：元朗教育路68号兆丰楼地舖
营业时间：星期一至三、五至日 14:30 - 02:30
星期四 全日休息

【3】盐酥鸡等炸物最出色@小息时间

元朗广场附近有间高质小食、饮品店，全部炸物都是即叫即炸，最多人推介的有“全元朗最好食”盐酥鸡、酥炸杏鲍菇、炸花枝丸、炸馒头等，即炸盐酥鸡肉质嫩，外层炸粉不厚，最重要是不会太咸。炸杏鲍菇、炸馒头都是必点之选，杏鲍菇咬落去仲有汁架！🍗🍗🍗按下图即睇小息时间的推介美食👇👇👇

小息时间
地址：元朗击壤路9号金宝大厦地下6B号舖
电话：6114 1759

【4】街坊推介“全元朗最好食”串烧@百味香串烧专门店

这间街坊推介串烧小店，隐藏在元朗广场隔离的“小食街”，基本上放学、放工时间都有人排队。串烧店主打炭烧猪颈肉、牛肉、鸡肉等，亦有烧卖、鱼蛋，不过一定要试秘制沙爹酱猪颈肉串烧，猪颈肉肉质弹牙又juicy，非常香口！鸡肉串烧用烧汁烤熟，因此甜甜地，加上肉质嫩滑！🥩🥩🥩记者最推介边款串烧？按下图即睇百味香串烧有几正👇👇👇

百味香串烧专门店
地址：元朗青山道260号地下

🥰🥰🥰 同场加映：元朗10大美食推介　必食古早味蛋糕/爆馅吐司/隐世汉堡/鸡粥/咖啡 🥰🥰🥰

元朗仲有不少平靓正的餐厅，例如高质台菜、精品咖啡、古早味蛋糕等，全部都是记者真心推介！其中一间日式小店更有记者最爱的抹茶葛饼，不过真系要早啲去先买到！按下图即睇有咩美食👇👇👇

隐世台式牛肉面@二悦

元朗有间隐世心机小店专卖台式牛肉面、手工肉燥拌面，招牌红烧牛肉面有两种食法，可以当作拌面，又可以加入牛骨汤底变成汤面，最适合有选择困难的记者！👇👇👇想知道记者最推介哪一种食法？按下图即睇记者食评👇👇👇

想知其他餐厅推介，立即点击内文👉👉元朗10大美食推介　必食古早味蛋糕/爆馅吐司/隐世汉堡/鸡粥/咖啡