10款火锅配料随时令边炉友反面 鸡子芫荽未算挑衅 加烧卖都得？
撰文： 爱Pepe三千
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香港人一年365日都打边炉已成常态，本港亦冒起港式火锅以外的台式、日式火锅店，连配料种类亦有所转变。不过，有些配料还是不适宜一大班人打边炉时落，不然分分钟食到“吵大镬”。这次一于等《香港01》饮食频道记者为大家严选10种最具争议性的打边炉食材吧。
打边炉叫什么配料，每个人都有不同偏好，但有时候真的无法理解为何某些食材会出现在火锅之中！记者整理出10种或会引致“吵大镬”的食材，让大家避开陷阱。
鸡子、猪膶为何不受欢迎尚能理解，不过连肥牛和响铃这些火锅必食配料都让人讨厌？点击立即睇原因 👇👇
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