Sukiya食其家新品山药泥牛丼／烤鲭鱼　记者实试质感味道有几高CP

日本牛肉饭连锁店“Sukiya食其家”的香港店，4月16日推出烤鲭鱼早餐和山药泥牛丼，网民对山药泥牛丼的非常期待，到底山药牛丼有什么吸引力？配什么才好吃？《香港01》记者早上9时去实试，相信是全港第一位食到山药泥牛家丼顾客。

受到疫情影响，记者在4月16日上午9时正到达Sukiya，店外已经没有开业初期的长长人龙。不过，店员表示由于系统未完成更新，记者足足等了半小时才可落单，趁新品推出，点了一碗中型的大热秋葵山药泥牛丼，再加30元转烤鲭鱼套餐，配上店家推介的特制冰红茶。这个套餐约6分钟后已经有得食，出菜时间很快。点击下图看记者的诚实食评👇👇👇

秋葵山药泥丼饭清新无苦涩味👍

整体而言，记者认为丼饭的秋葵铺在山药泥下面，刚好灼熟，十分爽脆，亦无苦涩味。牛肉和洋葱依旧是原本腌好的，与一般牛丼无分别。牛丼的饭依旧保持口感微黏却粒粒分明，一食就知道是日本米的感觉。此外，冰红茶终于有改良，没有最初出品的苦涩且无味，加入了糖，更易入口。至于烤鲭鱼表现又点呢？点击看记者实试评价👇👇👇

留意早餐不可外卖😞

想试鲭鱼可以转套餐加配，不然就只有早餐时段才可以食到烤鲭鱼早餐。不过要注意的是，早餐Menu是不可以外卖的！

因应新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情，Sukiya亦推出了一系列防疫措施，除了全部店员均佩戴口罩、餐桌相隔1.5米距离、入内要量体温，店内亦提供酒精消毒搓手液。餐具亦全部换上独立包装的即弃餐具，感觉比较卫生。

单点山药泥牛丼👍

最后，记者觉得$75的秋葵山药泥牛丼配烤鲭鱼套餐有点小贵，但份量真的很多，超出一般女生的食量，男生亦可食得饱。以价钱和均衡的营养角度来讲，CP值未算好出色，喜欢山药的你，可以单点山药泥牛丼。

💡💡💡 同场加映：酒精搓手液是但乱捽你就错了 😎😎😎

毕业于日本庆应义塾大学护理学系的日本女艺人みほとけ（Mihotoke），观察到原来很多人都不知道如何正确使用酒精搓手液，也不了解使用的份量等等，因此决定在社交网站上分享使用酒精搓手液的正确方法，点击看下图👇👇👇

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