選生蠔10個貼士 綠色蠔肉是高級貨？黑色裙邊不衛生？｜飲食通識
撰文： 骆焕琳
出版：更新：
香港人爱吃生蚝，无论西餐或自助餐，有蚝就好像特别大吸引力。但是吃得多蚝不代表你真的懂得吃蚝，以下有10个有关吃生蚝的误解，知清楚才算“生蚝精”。
有傳夏季不能吃生蠔，大家或者都會否定，不過知不知道為何會有這個說法？自助餐常見生蠔，黑色裙邊的生蠔、蠔肉驚見綠色，是否代表有問題？吃生蠔點哪種醬才是最正宗吃法、配哪種酒才最夾？了解以下10件事，便能讓大家吃生蠔時吃得更滋味。
👇🦪👇按圖看必知生蠔10件事👇🦪👇
+7
💡💡💡同場加映：6間抵食生蠔自助餐推介💡💡💡
為應對疫情，多間酒店不再供應自助餐，如果想歎生蠔而又不想捱貴貨，推介6間自助餐，間間有優惠，最抵食的一間折實後262元便吃到！👇👇👇按圖看生蠔自助餐推介👇👇👇
想知其餘3間推介及自助餐優惠詳情，請按【武漢肺炎｜外出食飯8個防疫貼士 消毒濕紙巾抹餐具愈抹愈多菌？】觀看全文🖱️🖱️🖱️