米芝莲2020｜香港51间一星餐厅附电话地址 11间本地餐厅新上榜
撰文： 许慧恩
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2020年版《米芝莲指南》今日（17日）公布最新名单，最受瞩目的当然是摘星餐厅名单，今年获得一星本地餐厅一共有51间，较去年新增7间。《香港01》记者整理出一星餐厅的名单、地址、电话，方便大家马上订位去尝鲜！
新上榜的一星餐厅有Aaharn、福临门（湾仔）、Gaddi's(吉地士)、L'Envol、Zest by Konishi、留园雅叙、LOUISE 、珀翠餐厅、Roganic、润，以及Ryota Kappou Modern。
其中位于中环大馆的泰国菜餐厅Aaharn首次上榜，Aaharn主打的新派泰菜结合西餐和传统泰菜，设计出多款精致泰菜，前菜有微辣的肉类配上切成三角的果肉，酸甜开胃，是最受欢迎的菜式之一。主菜方面，香茅沙律配大虾、焗腰果亦是人气菜式，网民形容沙律的用料丰富，配上自家秘制酱汁和多种香料，微微的辛香辣令人非常开胃。
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位于中环PMQ元创方的法国餐厅LOUISE，今年都荣升一星餐厅，店内装潢走优雅微复古风，设有落地玻璃窗让阳光透进来，光线颇为充足。餐厅还设有室内和半室外座位，方便大家在不同位置打卡。不少网民推介餐厅的面包，面包香脆配上自家制的坚果酱，非常惹味！
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【11间新上榜一星餐厅名单】（排名不分先后）
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【余下40间一星餐厅名单】（排名不分先后）
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