【特色鸡蛋仔】严选本地7间鸡蛋仔店　罗宋汤味　榴梿味　珍奶味

鸡蛋仔贵为香港人气美食，早于50年代已经出现，时至今日更冲破传统，味道推陈出新，五花八门！想知哪些口味够新够特别，即看以下推介7间鸡蛋仔店推出的特色味道鸡蛋仔！
（文章内提及的食物款式、价格，以发稿日期为准）

【1】摩豆Modos　宇治抹茶麻糬鸡蛋仔、橙饼鸡蛋仔、罗宋汤鸡蛋仔

Modos已开业4年，但旺角店仍然经常大排长龙，是实力派鸡蛋仔店。当初以积及橙朱古力鸡蛋仔（$23）作招徕，并不断推出口味新奇的鸡蛋仔，包括斑兰鸡蛋仔（$19）、肉松虾干鸡蛋仔（$23）、宇治金时鸡蛋仔（$25）、流心蜂蜜鸡蛋仔（$23）、土菠萝酥鸡蛋仔（$28）等等。其中最受好评的是罗宋汤鸡蛋仔（$23）。

摩豆Modos
地址：旺角弥敦道688号旺角中心一期2楼SA27A
营业时间：12:00nn - 11:00pm

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【2】低调高手大街小食　黄金咸蛋鸡蛋仔

位于筲箕湾东大街的隐世鸡蛋仔店，款式不多，只有原味及咸蛋黄口味，不过就已深得明星追捧，连乐坛天后容祖儿开演唱会也曾指定要它的鸡蛋仔到会打气！鸡蛋仔外脆内软，蛋味浓郁，必试充满咸蛋香的黄金鸡蛋仔（$29）。

低调高手大街小食
地址：筲箕湾东大街76A号B3舖地下
营业时间：12:00nn - 10:00pm

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【3】The Waffle Club　心形鸡蛋仔、独角兽鸡蛋仔、红丝绒朱古力鸡蛋仔

The Waffle Club老板为香港人，于台北创出独有心形鸡蛋仔之后，近年把创作带回香港。这间用料讲究，主要以日本面粉制作，而外形设计亦甚为特别，除了招牌心形鸡蛋仔，还有夹著配料变成独角兽模样的鸡蛋仔款式，十分“IG-able”！

The Waffle Club
地址：尖沙咀金马伦道14B舖
营业时间：1:00 pm– 10:00pm

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【4】恒发鸡蛋仔　紫薯鸡蛋仔、芋泥鸡蛋仔、榴梿鸡蛋仔

出名爆馅的恒发鸡蛋仔，虽然口味未算奇特，但胜在款式多，而且馅料非常足，常常出现爆馅现象，因此亦广获食家推介。

恒发鸡蛋仔
分店1：九龙城衙前围道64号晓逸轩地下1号舖
分店2：观塘协和街177号

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【5】妈咪鸡蛋仔　腊肠芝士鸡蛋仔、牛油果鸡蛋仔、伯爵茶鸡蛋仔

曾获选为米芝莲推介的街头小食的妈咪鸡蛋仔，全港多达14间分店，不时推出新奇口味，如荣华腊肠芝士味（$57）、牛油果朱古力（$35）、伯爵茶味（$28）、肉松芝麻味（$29）等等，吸引力非同小可。其中湾仔分店更可以先电话预订，后付款取鸡蛋仔，节省排队时间。

妈咪鸡蛋仔
总店：红磡民泰街36号地下K1B舖

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【6】摩芽鸡蛋仔 　星星鸡蛋仔、土菠萝酥鸡蛋仔、珍珠奶茶鸡蛋仔

摩芽鸡蛋仔属于新派鸡蛋仔，主打加入蜜糖星星饼制作的星星鸡蛋仔。星型饼干本身味道偏淡，不会抢掉鸡蛋香，却能增加脆感，令鸡蛋仔整体口感更有层次。另外更有多款特色口味选择，包括土菠萝酥鸡蛋仔（$27）、珍珠奶茶鸡蛋仔（$28）、紫菜肉松鸡蛋仔（$25）等等。

摩芽鸡蛋仔 More Eggettes
分店1：太子汝州街17号地舖
分店2：新蒲岗康强街32-34号康强洋楼地下16A舖
分店3：油塘鲤鱼门道80号鲤鱼门广场1楼133号舖

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【7】Barista by Givrés　玫瑰花雪糕鸡蛋仔

Barista by Givrés雪糕店主打窝夫脆筒玫瑰花Gelato雪糕（$50起），其后再创出鸡蛋仔拼玫瑰花雪糕（$75）。鸡蛋仔即叫即制，外脆内软，加上由人手逐瓣砌成的玫瑰花形雪糕，卖相吸引，所以不少食客都到此朝圣打卡。

Barista by Givrés
地址：中环士丹顿街7号地舖
营业时间：8:00am - 10:00pm

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