丼丼屋推4款北海道产牛肉新品 apm店期间限定“梳乎蛋”主题
撰文: 梁采欣
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丼丼屋今次联乘北海道札幌烧肉店“金狮子”,将于8月6日推出以北海道产牛肉为主题的新品,共有两款烤牛肉丼和两款牛肉握寿司。
“金狮子烤牛肉丼”共有两款,牛肉使用秘制酱汁腌制后,再进行烤调和慢煮。
第一款“金狮子烤牛肉配日式滑蛋丼”的滑蛋十分嫩滑,但最令记者惊喜的是用作提味的辣椒油。辣椒油香味十足,味道类似虾米辣椒酱,并只有一丝丝辣味,不能吃辣的朋友无需担心。
另一款“金狮子烤牛肉配海胆丼”则运用了现时日本流行的组合,以海胆搭配牛肉,提升牛肉的鲜味。
两款牛丼都份量十足,记者自问算是大食的女生,但都觉得吃完一碟有点勉强,细食的朋友可考虑跟同伴分享。
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除了牛肉丼外,丼丼屋亦将推出了两款牛肉寿司,分别为“北海道产牛寿司”及“北海道产牛配海胆寿司”。握寿司的牛肉非常大片,记者试过两款寿司后,认为“北海道产牛配海胆寿司”略胜一筹。牛肉片上的海胆味道鲜甜,中和了牛肉的腻。
是次新品更加入Sanrio人气角色“梳乎蛋”(又称“蛋黄哥”),推出3款“梳乎蛋”相关的新品,卖相非常可爱。
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丼丼屋更将apm分店打造成期间限定“梳乎蛋”主题店,为配合这次北海道产牛肉新品,“梳乎蛋”化身牛牛摆出不同的姿势,店内由招牌、墙身、窗户都满布“梳乎蛋”的身影。主题店只到10月,粉丝要打卡影相的话就要把握时间!
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由8月6日起,凡于平日17:30后,星期六、日及公众假期全日惠顾任何北海道系列的食品,即可得到丼丼屋联乘“梳乎蛋”文件夹一个,数量有限,粉丝要赶快行动!之后更会推出更多联乘精品,想要的粉丝就要密切留意丼丼屋Faceook及Instagram啦!