香港日本酒祭|清酒品鉴结合浮世绘艺术 视觉与味觉的双重享受
日本清酒不只是“酒”这么简单,由酿造方式到味道,甚至是包装上的酒标都是一门学问。日本食品海外推广中心(JFOODO)将于于11月8至10日在尖沙咀K11 MUSEA举办“JFOODO HK SAKE MATSURI 2024”,除了展出多款优质清酒外,更有免费清酒品鉴!同场更展出十多幅两米高的浮世绘作品,让大家一次过享受视觉与味觉的双重盛宴!
清酒品鉴x港式小食 全新美食搭配体验
在为期3日的酒祭当中,将会汇聚来自日本各地超过80家著名酒藏的精湛技艺,展出近百款各具特色的优质清酒,让各位清酒爱好者大饱眼福之余,更有免费清酒品鉴环节!现场更有15家以上的知名日本酒品牌经销商亲临交流,与参加者分享其对清酒的专业见解和独到心得。此外,活动更设置了香港地道小食配对,让参加者体验创新的美食搭配,既展现了清酒的多元性,亦丰富了香港特色美食文化的层次。
重量级“清酒大师班”
为了深化港人对于清酒的认识,酒祭每日都设有专业大师班课程,包括由著名SSI酒匠吴镇天主持的《清酒大师班》,以及由“獭祭”品牌代表亲自主讲的《獭祭品饮分享班》。课程内容深入浅出,除了详解清酒知识外,更提供多款稀有酒款供参加者品鉴,让每位参加者都能获得宝贵的学习经验。每场大师班的名额仅限20位,采取即场登记制度。
会场限定优惠!
JFOODO明白单单是观赏、品鉴和学习都未必能满足各位清酒爱好者,因为特别推出限定优惠:凡于会场消费满港币980元(最多可累计两张发票),即可获赠由日本权威机构-日本酒类综合研究所(NRIB)特制的清酒品饮专用杯一只,配备精美挂绳,价值港币100元。这份别具意义的纪念品数量有限,采取先到先得制度。
必去浮世绘打卡位!
清酒的最大特色之一是风格各异的酒标,大多能够展现酒造的特色。如此充满艺术成分的酒标,当然要与日本艺术相得益彰,因此今次酒祭同场会展出十多幅两米高的浮世绘作品,每一幅都与日本酒文化密切相关。特别是现场设有著名浮世绘的打卡位,背景为蓝天红富士,前面则充满汹涌的3D冲浪,绝对是必去打卡位!
“JFOODO HK SAKE MATSURI 2024”详情
日期:11月8至10日
地点:尖沙咀梳士巴利道18号 K11人文购物艺术馆 6楼
*活动免费入场,欢迎18岁或以上人士参加。主办方提醒参加者理性饮酒,建议先用餐后再前来参与活动。
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(资料及相片由客户提供)