鸟贵族12月16日登陆屯门市广场 亲民抵食日本居酒屋鸟贵族5特色
鸟贵族｜日本居酒屋｜屯门美食｜日本人气平价居酒屋“鸟贵族”（Torikizoku）将于12月16日登陆屯门市广场，喜欢食日式串烧有口福啦！“鸟贵族”源自大阪，主打价钱亲民，菜式包括各式鸡肉部位串烧，无骨鸡翅根、鸡翅、鸡腿、鸡肝、鸡肾尖、鸡脖肉等等，首推是“盐味鸡胸贵族烤”和“秘汁鸡腿贵族烤”，至于香港的餐牌还有待公布，想知更多“鸟贵族”特色和受欢迎原因，即看下文！
鸟贵族香港于12月16日在屯门开首店
日本连锁串烧居酒屋鸟贵族（Torikizoku）早于2月26日宣布，将在香港开设由四洲经营的特许经营店。今天，鸟贵族宣布12月16日正式开店，首店设于屯门市广场1期1楼1108-1111号舖，营业时间为上午11时半至晚上10时。店内面积有2,000呎大，设有2至6人座，近百个座位，啱晒一家大细或者一班朋友嚟聚餐！
鸟贵族为香港首间分店做好准备，除了使用从日本引入的专用烤炉外，一班厨房团队早前特地飞往日本，到日本总店向日籍总厨拜师。
鸟贵族香港【1】鸟贵族600间分店 受欢迎原因？
有39年历史的连锁烧鸟品牌鸟贵族，于1985在日本大阪创立，至今在日本国内拥有超过600间直营与加盟店，主打鲜嫩多汁、份量满分的鸡肉串烧，一口肉串一口啤酒，非常过瘾。鸟贵族部分分店营业至深夜，成为许多日本人下班后的聚会场所首选，就连旅客也会把鸟贵族当成行街血拼后小酌、体验日本居酒屋文化的必去地点。
创办人大仓忠司社长表示：“我们期望通过重现日本鸟贵族的烧鸟和店内氛围，让更多的顾客透过鸟贵族体验日本的烧鸟文化。”，他非常期待能在香港掀起居酒屋热潮。
鸟贵族香港【2】鸟贵族的香港餐牌价钱？
虽然鸟贵族的香港餐牌价钱还未岀炉，但据官方所指，香港分店将继续以亲民价钱撼动人心，并提供与日本本店相同的特色餐单，为大家带来超高质素的烧鸟居酒屋美食，体验地道的居酒屋文化！依日本餐牌上显示，鸟贵族主打的日式鸡肉串烧，一盘有两串，在日本均一价370円（约港币$19.2），便宜又大份，CP值超高！
鸟贵族香港【3】3种串烧口味：秘制、盐烧、香辣
日本鸟贵族串烧口味上有3种酱料选择：招牌秘制酱烧是将整鸡与蔬果一起煮制而成的酱汁；盐烧选用岩盐来调味，特点是纯度高、无杂味、盐味鲜明，带出食材的鲜味；香辣采用辛辣味道强烈的胡椒调制而成的香辣粉。
鸟贵族香港【4】多款特色菜：山药泥铁板烧烤、贵族鸡汤釜蒸饭
各款特色菜也是鸟贵族必点佳肴，例如山药泥铁板烧烤、北海道海鲜鸡肉薯仔沙律、贵族鸡汤烩饭、酱汁炸鸡排盖饭等。使用日本米的贵族鸡汤釜蒸饭最特别，上桌后点火炊饭，还要等30分钟才能食用！鸟贵族还会不定期推出限定菜单，日本店3月时就推出过串烧热狗，非常有创意！
鸟贵族香港【5】日本菜单一览
以下附上日本鸟贵族的中文版菜单，有各式前菜、串烧、特色菜、饭、饮料、甜品，帮助大家提前揾定心水美食。
（全文完）👉follow 好食玩飞ig ✈️免费睇旅游饮食攻略