汉堡包推介20间|港式嘉宝+菠萝包面 一间手打安格斯牛网民劲赞

撰文: 陈映蓉 杨双如
出版:更新:

汉堡包推介|不少人都喜欢食汉堡包,肉汁满满的汉堡扒,配上面包蔬菜让人满足。《香港01》好食玩飞记者整理了20间汉堡包店给大家,不少都是网民推介的地区名物,其中有太安楼的龙趸汉堡,深受欢迎的嘉宝汉堡,也有菠萝包汉堡等,想知道其他就睇落去吧!

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汉堡包推介【1】BOLO BOLO — Threads爆红菠萝包汉堡

中环新开的汉堡包店“BOLO BOLO”近日在IG及Threads上爆红。店面以红色为主调装潢,混合港式与美式格调。餐厅同样将美式汉堡融入港式风格,把面包改为菠萝包,大家可以自由选择肉类及配料,每款即叫即制,热辣香脆!餐厅另有炸鳕鱼烧卖、炸牛丸、菠萝茶等特色餐点,值得一试!

地址:中环兰桂坊和安里8号地舖

汉堡包推介【2】MOO MOO — 自家制酱汁芝士汉堡

餐厅装修走美式风格,主打不同口味的汉堡,其招牌汉堡“Classic Moo”,选用美国优质谷饲牛肉、美国车打芝士及自家制酱汁,每日新鲜手制。餐厅亦有鸡翼、薯条、奶昔等小食及饮品,网民就推介芝士肉酱薯条、忌廉磨菇鸡翼及朱古力奶昔,全部都超邪恶!

地址:观塘巧明街94-96号鸿图中心地下1A号舖
电话:9496 8213

汉堡包推介【3】一.汉堡 — 网民力推手打安格斯牛汉堡

“一.汉堡”是手工美式汉堡小店,店面以经典的美式复古黑白格子设计,隐藏于荃湾华都中心。餐厅的汉堡让人惊喜,尤其手打安格斯牛汉堡及澳大利亚和牛汉堡,不但面包有烘过,肉质混入牛更筋,口感丰富、软嫩多汁!另外网民亦推荐柠檬胡椒鸡翼及啤酒脆浆炸大啡菇配自家制黑松露酱,价钱非常亲民!

地址:荃湾西楼角路170-184号华都中心1楼41号舖
电话:4678 0771

汉堡包推介【4】Ghetto Cafe — 贫民窟主题手打汉堡

Ghetto Cafe位于旺角黑布街,店内大玩美式街头贫民窟风格,加入了HIPHOP元素及港式巨型涂鸦,非常打卡able!主要菜式包括贫民窟大魔王汉堡及黑松露芝味牛肉汉堡,汉堡超足料、面包松软带有牛油香,手打牛肉味道浓郁又多汁!另外亦推荐滋味粒粒巨虾堡、水牛鸡翼、香蕉朱古力奶昔、炸薯条、炸洋葱圈等,质素及味道绝不“贫民”!

地址:旺角黑布街13号地舖

汉堡包推介【5】The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar — 被船面耽误的汉堡店

The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar是一家提供西泰式美食的餐厅,虽然主打泰式船面,但手打汉堡却比船面更受欢迎!店内提供一系列非特色汉堡,包括“牛油果法式鸭髀布里汉堡”、“招牌72小时安格斯牛小排汉堡”、“芝士通心粉安格斯牛汉堡”、和“烤吞拿鱼扒莎莎汉堡”,全部都相当足料!

地址:观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座11楼J室
电话:3425 4611

汉堡包推介【6】小包包 — 原创中式汉堡包

小包包由亚洲最佳女主厨May Chow创立,主打原创中式汉堡包。店外采用霓虹灯标志,还原本土文化!中式汉堡包采用松软的中式面包,提供多款口味如猪腩肉、炸三黄鸡等中式口味小包包,以及天妇罗软壳蟹、炸比目鱼、美式牛肉、绿茶雪糕、盐味雪糕等创新口味汉堡,更有经典黑松露薯条、紫菜炸墨鱼脆脆、慢煮牛腩煎饺子等小吃,非常滋味!

地址:中环善庆街1-3号地舖
电话:2818 1280

汉堡包推介【7】Cafe Whale — 新鲜龙趸汉堡包

Cafe Whale特别选用由香港仔鱼类批发市场直接取货的“花尾龙趸”做汉堡包,充满鱼鲜味,配上店舖自家制黑松露蛋黄酱,更以柔软的法式牛油面包brioche作为包体,使汉堡包口感外软内脆,让人一试难忘。有食评亦推荐他们的手打骟牯牛汉堡,汉堡以牛颈,牛冧肉及牛腩打成肉扒,牛味突出,面包亦有牛油香,整体食材有精心挑选,值得一试。

地址:西湾河筲箕湾道57-87号太安楼第三街A61 A&B号舖
电话:5206 2586

汉堡包推介【8】Flat Iron Burger — 米芝莲街头小食推介

Flat Iron Burger是由连续5年获米芝莲街头小食推介的 The Butchers Club 和 The Butchers Club Burger 两位创办人,联同供应商Steak King合作打造。汉堡扒以黑毛安格斯牛的三个部位,牛臀肉、牛胸肉和牛肩肉制作,每一口都充满肉汁和香浓的牛味。餐点选择多,有豪华版平铁汉堡包、猪仔与芝士、新宿海陆双拼等,连薯条都有几款!

豪华版平铁汉堡包售$128,牛肉扒肉汁饱满,配自家制腌渍酸瓜、洋葱、蛋黄酱和美式芝士,一定能满足汉堡包爱好者。(官方网站)

地址:中环苏豪伊利近街27号及29号地下

汉堡包推介【9】Rightsideup — 酒吧独创地狱火辣汉堡

中环美式复古音乐酒吧RightSideUp推出了地狱汉堡(Highway to Hell Burger)!地狱汉堡专为辣味爱好者而设,肉汁满满的汉堡扒,配上魔鬼辣椒、樱桃辣椒以及特制调味酱,火辣过瘾!除了辣味汉堡,上校炸鸡三文治/汉堡(Colonel's Sandwich)亦是经典美式食品之一,外脆内嫩的炸鸡滋味十足,更可配上店舖的美式Cocktail,别具特色。

地址:中环苏豪区卑利街53号

汉堡包推介【10】嘉宝汉堡 — 抵食港式汉堡

嘉宝汉堡就是走港式风格的汉堡小店,餐牌以港人口味设定,例如日式炸虾堡、烧鸡汉堡,甚至连羊肉汉堡都有,价钱亦是亲民价,$60都不用就可以有汉堡包+小食+饮品,小食亦有炸烧卖,烧卖选择,充满香港风格。

单买芝士牛堡仅需$33。(IG@kabo.burger)

地址:尖沙咀宝勒巷9-11号和益中心地舖
电话:9521 4405

汉堡包推介【11】Burger Circus — USDA Prime汉堡扒重7安士

Burger Circus独特的复古车厢装潢,让人仿佛置身 70-80 年代的美国。餐厅主打美式汉堡,采用优质的 USDA Prime 级别牛肉制作,每块汉堡扒重7安士,肉质扎实多汁,香味浓郁。汉堡搭配芝士、洋葱、酸瓜等配料,并佐以 Circus 特制酱料,形成酸甜滋味,口感丰富不油腻!

地址:中环苏豪区荷李活道22号地下
电话:2878 7787

汉堡包推介【12】Cutting Onions — 创意无限 麻酱凉拌三丝炸豆腐包

Cutting Onions以独特破格的风格示人,推出各种创新汉堡包,有泡菜煎蛋猪腩肉包、牛油果紫菜炸软壳蟹包、麻酱凉拌三丝炸豆腐包等,简直是令人意想不到的配撘!除了汉堡包,Cutting Onions也有提供意粉、沙律等西式美食,适合同朋友聚餐。

Cutting Onions不定期推出创新口味汉堡。(ig@cutting._.onions)

地址:红磡马头围道63号启岸1楼02号舖
电话:6896 6862

汉堡包推介【13】转角 ‧ 见 — 半熟㶶边蛋汉堡

转角 ‧ 见的型男汉堡以及特浓花生奶昔是荃湾地区名物之一,型男汉堡以滋味爆汁汉堡牛扒搭配半熟㶶边蛋,再加上了红菜头,调整了汉堡扒的油腻感,带出一点甜味。特浓花生奶昔口味特别,边饮边食到脆口的花生粒,花生控必叫!此外,亦有食评大赞全日早餐高质抵食,心机小店不容错过。

烟肉烟熏味道配上流心蛋成为完美组合。(fb@转角‧见 Kitchen Corner)

地址:荃湾西楼角路202-216号荃昌中心昌宁大厦地下66号舖
电话:5488 7124

汉堡包推介【14】Honbo — 足料四层2安士牛肉汉堡

Honbo是Bloomberg 2020年全球最佳汉堡唯一入榜的香港汉堡店。由酱汁、汉堡扒到面包都是餐厅亲自制作,汉扒特别混合多种牛肉部位制成,如本地牛腩及美国牛肩,牛味浓郁,喜爱牛肉那种独特的臊味的“牛魔王”必定喜欢。招牌汉堡有份量十足的双层或四层2安士牛肉汉堡,亦有较有特色的有软壳蟹汉堡、带子汉堡等。

肉食爱好者必试四层汉堡。(IG@honbo.burger)

地址:湾仔日街6-7号日新楼地下B号舖

汉堡包推介【15】Beeger — 菠萝包汉堡

Beeger店内虽然走英式Pub风格,但汉堡却融合港式情怀。食客可以要求将汉堡包外皮换成菠萝包,较普通汉堡包多一丝甜味、软糯浆口。汉堡配上西生菜、番茄、紫洋葱, 而肉扒作为汉堡包灵魂,肉汁饱满,口感扎实,食客亦可随选择牛、羊、鸡、海鲜及素菜汉堡。Beeger亦有提供数款特色手工啤酒及饮料,其中接骨木花特饮,味道较清新解腻。

菠萝汉堡包实属罕见。(IG@foody.hk)

地址:西环坚尼地城士美菲路1-15号美新大厦地下J号舖
电话:6688 9984

汉堡包推介【16】街头汉堡 — 最平$38鸡扒、黑松露鱼柳汉堡

鲗鱼涌打工仔留意!主打高性价比即制汉堡的街头汉堡,近日在港铁鲗鱼涌站A出口附近开业。店舖以外卖为主,最平$38,单点酱爆照烧鸡扒汉堡、街头玉子猪柳汉堡、黑松露芝士炸鱼柳汉堡。套餐最低$50起即可享用,招牌安格斯牛汉堡严选USDA美国牛肉,另有双层牛肉、黑松露蘑菇等升级选择!是上班族、学生哥和街坊街里的快Lunch之选!

地址:鲗鱼涌海堤街18-22号滨海大厦地下D02号舖
营业时间:11:00-20:30

汉堡包推介【17】Burger Circus — 地道美式汉堡及奶昔

Burger Circus位于中环苏豪区,是一间经典美式餐厅,由装饰陈设,到供应食品都甚有美国地道风味。汉堡包可单售,亦可加配汽水、奶昔或酒类,无论卖相或味道都获好评。香港网民多选择招牌Classic Burger,而Fish Fillet汉堡的鱼柳炸得脆口,亦令人有惊喜。另推介盐焦糖奶昔及M&M’s朱古力奶昔,入口滑溜好喝,整体份量大。

地址:中环苏豪荷李活道22号地舖
电话:2878 7787

汉堡包推介【18】Morty's — 犹太式熏肉汉堡

Morty's 最出名的是纽约式三文治,内馅丰富地塞满肉类,不过其实他们的汉堡亦十分出色,而份量同样足料丰盛。店东来自纽约,引入当地犹太式低温烟熏方式去腌制牛肉,由腌制、用胡桃木烟熏、冷却再蒸煮,整个过程长达45天,绝对是心机之作!经此方法做出的牛肉保留肉汁,牛肉咸香浓郁,兼会散发阵阵烟肉似的味道,非常特别。

地址:中环康乐广场1号怡和大厦LG/F 12-14舖
电话:3665 0900

地址:湾仔永丰街星街小区8-10舖
电话:3665 0890

汉堡包推介【19】Beef & Liberty Burgers — 平民价叹5星级酒店质素

此店由前文华酒店总厨Uwe Opocensky主理,汉堡扒精选苏格兰草饲牛制成,仅以少少盐来吊味已经够甘香juicy,在香港开设多间分店,更已红到上海开店!食客推介最简单的芝士汉堡、牛肉辣椒汉堡、手撕猪肉汉堡等。另外会定期推出特别口味,如龙虾汉堡、The Curly Pig等等。

地址:赤柱佳美道23号赤柱广场地下G04号舖
电话:25632085

地址:香港国际机场一号客运大楼7E138号 (离境禁区)
电话:21521966

汉堡包推介【20】Burger Joys — 必试红酒烹煮牛肉汉堡

位于湾仔的美式快餐店Burger Joys所有牛肉汉堡用上USDA美国优质黑安格斯牛肉制成,以红酒和牛油烹制,放进松软的面包内,大小刚好。网民几乎推荐整个menu,好像无论任何食物都好吃,特别推介特色双层芝士牛肉汉堡、水牛城鸡翼、黑松露薯条及Cookies & cream奶昔。

地址:西环西营盘第一街27-29号太益楼地舖
电话:27871288

地址:湾仔骆克道42-50号君悦居地下E号舖
电话:63736668

(全文完)👉follow 好食玩飞ig ✈️免费睇旅游饮食攻略