撰文： 黄捷
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牛涮锅母企叙福楼(1978)公布截至今年6月底止中期业绩，赚4,755万元，同比增长6.01倍；每股盈利5.94仙，派中期息4.75仙及特别股息12.5仙，合共派1.38亿元。
期内，收入6.61亿元，同比升65.12%。
截至6月底，集团总共经营55间餐厅，其中16间餐厅以五个自有品牌（“即“牛涮锅”、“和平饭店”、“永华日常”、“煲仔王”及“好呷台湾火锅”）经营，及其中39间餐厅以四个特许经营品牌（即“牛角”、“牛角次男坊”、“温野菜”及“The Matcha Tokyo”）经营餐厅。