牛角母企叙福楼 任命陆敏中为附属公司CEO

撰文: 张伟伦
出版:更新:

牛角母企叙福楼(1978)宣布,委任陆敏中为其中一间附属公司的首席执行官(餐饮业务),将于12月1日起生效。公司指出今次任命标志著迎来下一阶段增长,而巩固其核心领导团队踏出重要一步。

公司指出陆敏中在加拿大﹑美国及香港等多地的餐饮业拥有近30年经验,最近曾于香港主要餐饮出任日本餐厅分部营运总监。过往曾在2间美国主要跨国餐饮企业的亚太区办事处,出任财务及一般管理部门的多个领导职位。

据陆敏中同名人士的LinkedIn显示,其曾担任元气营运总监。图为位于慈云山元气寿司分店。(领展网站)

据陆敏中同名人士的LinkedIn显示,其于2006至2021年在美心集团曾担任不同职位,离职前最后的职位为元气寿司的营运总监。

公司称一直把握发展机遇扩展餐厅数目

公司指出任命陆敏中后会陆续加入各级管理人才,包括餐饮业务的财务总监﹑市场总监及营运总监等,进一步加强对管理层支持。

集团表示,有鉴于世界各地以及本港持续放宽入境限制,其管理层相信新冠疫情对餐饮市道的影响将逐步降低并迈向复常。过去3年,尽管疫情令营商环境变得艰难, 但集团一直把握发展机遇,使经营餐厅数目快速增长,并引入及发展多个新品牌。