内地肯德基母企｜百胜中国：加价非首选　旗下品牌须保持平靓正

百胜中国 （09987） 于截至6月底止半年度的净利润为1.83亿元（美元．下同），同比下跌55.5%。行政总裁屈翠容指，第二季度是疫情两年半来最艰难时候，但仍录得8,400万美元经调整净利润，会以减少生产成本开支和低价促销方式以达到收支平衡。

该公司在内地经营必胜客与肯德基餐厅，上半年总收入47.96亿元，同比跌4.23%。面对上半年收入及同店销售皆下跌，屈翠容指，加价不会是公司的第一选项，品牌必需保持“平靓正”的原则，故情愿将成本控制好，也不希望将成本转嫁消费者，例如肯德基推出“多多桶”，卖鸡颈、鸡脚、鸡翼尖等部位，以减低食材成本。

首席财务官杨家威指，第三季仍有不确定性，因此会做好最坏打算，以及保持公司灵活性，料短期内会加大促销力度、简化菜单、缩短营运时间，以达至收支平衡。他期望集团将继续以全年净增1,000至1,200家门店为目标，并开设更多社区门店，以提供外卖服务为主。

百胜中国今日升1.44%，报366.8元，早段高位曾升至374.2元。