上海今日（31日）举行新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，上海市副市长宗明表示，6月1日起，全市将进入第三阶段，即全面恢复全市正常生产生活秩序阶段。
港股餐饮股齐急弹，海伦司（9869）及奈雪的茶（2150）升近8%、九毛九（9922）升超6%、呷哺呷哺（0520）升逾4%、海底捞（6862）升逾3%。