大快活：食材人力等成本上涨　未来或加价最多1%　惟尚未定案

大快活（0052）集团行政总裁罗辉承于发布会上表示，由于食材、人力等成本上升，未来将因应市场承受能力，或上调整体餐价不多于1%，但目前尚未有具体方案。

罗辉承续称，今年猪肉等成本价格上涨0.4%至0.5%，料下半年仍维持上升趋势，不过集团向来有多款餐单组合应对，亦会审视供应链的选择。

店铺扩张方面，他指出，下半年将开设6至7间快餐门店，另特色餐厅亦会增设1至2间分店，惟租金未见有如往年般减租情况。

对于政府要求全部食肆顾客12月9日起开始使用“安心出行”，罗耀辉指，现时外卖占比已升至四成，故在同行中有优势，同时相信外卖业务未来仍有一定提升空间。

另外，集团执行主席罗开扬表示，目前全线餐厅属于B类食肆，虽然已有95%员工接种新冠疫苗，但本身餐厅座位设计以4人为主，暂时未有需要转做C类食肆。