粮食危机｜通胀压力难撑！　卡夫吁消费者要对产品加价有心理准备

食品原材料涨价、供应链受阻、劳动力成本高企、能源价格飙升等种种因素的推动下，全球食品巨头卡夫亨氏（Kraft Heinz Company，美：KHC）终于撑不住通胀压力。

卡夫亨氏欧洲区总裁Miguel Patricio在接受访问时警告，消费者必须习惯更高的食品价格，“我们正在全球范围内有必要的地区提高商品价格。”

根据联合国数据，在谷物和食用油等农产品成本飙升的压力下，9月份全球粮食价格指数已连续第2个月上涨，9月平均为130点，同比增加32.8%，达到10年来高点。

而卡夫亨氏的帕特里西奥表示，“特别是在缺乏货柜司机的英国（涨价压力尤其大）。在美国，物流成本也在大幅上升，而且在某些经济领域存在劳动力短缺的问题。”他说，通胀正在“全方面”上涨，消费者将需要习惯于更高的商品价格。

农产品公司ED&F Man的研究主管科纳·哈克（Kona Haque）表示，如卡夫亨氏、雀巢（Nestlé）和百事可乐（Pepsi）等类似的食品生产商很可能不得不将成本转嫁给消费者。

“无论是玉米、糖、咖啡、大豆、棕榈油，只要你能想到的，这些基本食品大宗都在上涨。”Kona说，“作为世界最大的农产品出口国之一巴西的农产品收成不佳，俄罗斯遭遇干旱，美国减产，再加上化肥、能源和运输成本上涨，都推高了农产品价格。”

这一警告发出之际，由于英国的能源危机打乱了食品供应链，已经有越来越多的英国人在超市买不到生活必需品。英国国家统计局表示，当前有约17%的英国人在超市找不到某些特定商品，多达四分之一的人在寻找基本食品方面遇到困难。

英国一家专注于食品杂货销售的杂志The Grocer委托进行的一项调查发现，66%的英国人担心即将到来的食品短缺。