长沙湾好去处|人气餐厅进驻83琼林街 阶梯式园林广场文青打卡热点

近年长沙湾转型为新一代商贸区，不但甲厦陆续落成，还出现一些打卡热点，带动人流和商机。其中双子塔设计的甲级商厦“83琼林街”，由新世界发展打造，地标式的绿化空间及阶梯式园林广场，不但吸引市民打卡影靓相，而且近期迎来多间人气餐厅进驻，包括知名台式茶饮花斑茶社姊妹店“小饼台吃”、人气街坊小店“开花结果”及网红雪糕店“Ganto Gelato”，成为长沙湾最新的文青聚脚点。三间餐厅负责人接受香港01访问，各自分享甲厦吸引人气缘由。

花斑茶社首开餐厅　打造惬意聚脚热点

位于入口处的“小饼台吃”由本地品牌“花斑茶社”主理，主打台式卤肉饭、拌面及各式小食，并提供多款台式手摇饮品，吸引众多食客前来潮圣。店主Andy表示，正因看中此处宽敞的户外绿化空间，以及带有现代工业风的独特氛围，决定在此开设餐厅重现台湾地道风味食店，“想大家有多一个空间聚脚。”

店主观察，周一至周五到访的多为附近上班族；假日时则有刚从狗公园回来的宠物主人，或带孩子上完兴趣班的家庭群。为配合假日的悠闲步调，餐厅特别于周末推出限量开心果及焙茶巴斯克蛋糕。同时，“小饼台吃”作为品牌首次开设的餐厅，大部分食材均由台湾直送，“希望为消费者带来最原始的台湾味道，以及高性价比的用餐体验。”

谈及店名由来，店主提到自己在台湾拜师学艺时，意外遇到名叫“薯饼”的流浪狗，并最终带牠回港：“这段缘分让我想把狗狗的形象融入品牌，借此推广动物保育理念。”店舖内特别设置了“小饼角落”宠物用品区，而“83琼林街”地下及一楼户外区域为宠物友善，店主有意计划在户外举办领养活动，打造宠物友好的社交空间。

港式餐厅新旧融合　主打健康沙律及水果

由同区店舖搬迁至83琼林街地下舖位的港式餐厅“开花结果”，提供多款健康沙律及水果选择，更有特浓蕃茄汤面、怀旧炸鸡髀等经典菜式，深受区内食客欢迎，每逢用餐时段都大排长龙。店主表示，新舖所处的商厦集合写字楼、健身室和美容院等多元化商户，能吸引不同客群。“这幢商厦位于传统工业区，加入大量绿化元素，与餐厅新旧融合的理念相近，更重要的是楼底高具空间感，门口空间亦充足，能同时容纳排队人潮，不像旧址那般挤迫。”

店主解释，“开花结果”不仅象征她和先生的爱情结晶，也代表他们重视健康饮食，除了沙津等轻盈之选，更提供鲜榨果汁；菜式方面亦十分多元化，包括怀旧米通、各式多士、羊架、牛角酥等，务求照顾不同口味。“最重要是让客人开开心心地来，也开开心心地走。”她提到​​，不少熟客甚至在移民后回港都会专程前来，怀念本地难得的好滋味。

爆红本地 Gelato 每月推新口味　创新元素吸客

由一对90后情侣主理的本地手工雪糕“Ganto Gelato”以楼上店起家，凭著自家制 Gelato 在九龙东一开张便大获好评，高峰期日卖四百多杯雪糕。九龙西新店同样提供十二款雪糕口味，结合传统与创新特色，除了固定招牌如开心果、豆腐红糖等，每月也会按时令推出不同主题与惊喜口味，例如过去曾推出“中式茶”，3月则以酒为主题，口味包括酒香巴斯克蛋糕、鹅肝威士忌、朱古力威士忌及清酒等，让顾客每次到访都能品尝新鲜有趣的组合。

店主表示，由于区内租金具竞争力，加上简约水泥风的店舖设计与商厦风格相近，于是选择在长沙湾开设分店。店舖邻近学校及办公室，可吸引更多年轻及上班族客群，他们也推出家庭装及预先包装杯装，方便客人打包分享，期望更多人能轻松享用优质手工Gelato。

文青打卡热点设逾350个泊车位　方便饲主携毛孩同乐

若想品尝西餐，可造访小清新风格的 J’s CUCINA；爱好越南地道美食的可一尝“春娇”；偏好轻食与精品咖啡的则可选择 NOC Coffee；人气烘培店“享乐烘焙”亦正装修，预计5月开业。于83琼林街商舖电子消费可享免费泊车礼遇，甚具吸引力。

随著长沙湾多幢商厦相继落成，吸引不少品牌进驻，例如今年1月内地火锅品牌小肥羊进驻长沙湾睿峰商场地舖。