盛智文︰兰桂坊上半年营业额最少跌四成　吁政府再出手保就业

因应本港爆发第三波疫情，食环署早前委派检测机构Prenetics免费向1.6万间食肆派发检测套装，以供收集食肆员工的深喉唾液样本作测试之用，预计有20万员工受惠，而Prenetics今日便到兰桂坊食肆派发近100个检测套装。

近日，多间多间食肆现感染群组，“兰桂坊之父”盛智文儿子、兰桂坊集团行政总裁盛凯（Jonathan Zeman）表示，食肆需要做足防疫措施，包括让食客入内时探热、保持社交距离等，守好第一道防线。若做了大规模检测，便可保障员工安全，食客可以更安心地光顾，这也是防止疫情传播的最佳方法。

视乎不同餐厅经营情况 决定减租幅度

兰桂坊集团主席盛智文透露，集团旗下食肆及酒吧上半年营业额同比下降40%至60%，期内有8间餐厅关门；作为业主，集团同时会与租户同舟共济，将继续视乎不同餐厅的经营情况，来决定减租幅度。他认为目前对餐饮业及各行各业均是严峻时期，呼吁政府推出第三轮防疫抗疫基金资助计划，以保障就业，否则恐怕会出现大规模倒闭潮。“市民应戴口罩及保持社交距离，尽量留在家中。”

Prenetics行政总裁兼联合创办人杨圣武表示，公司自上星期开始到黄大仙、慈云山区食肆派发检测套装，至今已派了2万个，并完成8,000个测试，当中并无发现阳性结果，若发现有阳性结果，将会通知该名员工、食肆负责人及卫生署。现时Prenetics的化验所每日检测量为5,000个，随著公司增聘人手，相信8月时日均检测量可达2万个。而在私隐方面，公司只会收集检测者的姓名、身分证和电话，而检测瓶则会在7日后销毁。