本港首季食肆总收益急插31% 史上最大跌幅 中式餐馆收益挫近4成
撰文： 邝月婷
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政府统计处公布，今年首季食肆总收益价值同比下跌31.2%，至217亿元，跌幅是有纪录以来最大；扣除其间价格变动的影响后，食肆总收益同比下跌32.3%。
按食肆类来看，中式餐馆总收益下跌39.6%；非中式餐馆总收益下跌29%；快餐店总收益下跌17.1%；酒吧总收益下跌37.5%；杂类饮食场所总收益下跌25.9%。
期内，食肆购货总额的临时估计为70亿元，同比下跌29.1%。
政府发言人指出，新型冠状病毒疫情威胁以及旅游限制及保持社交距离的措施影响下，今年第一季食肆总收益同比跌幅急剧扩大至31.2%，是有纪录以来最大。在经济衰退下，餐饮业的经营环境短期内依然困难。为确保经济活力，政府已推出历来最大规模的纾缓措施，如针对餐饮业的支援措施以及优化中小企融资担保计划，协助业界应对目前的困境。