点评行家零食大王 阿信屋林老板︰不要太张扬
撰文： 吴美茸
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3年前，90后士多店太子爷彭启明（John）辞去银行工作，创立网上零食店“零食大王”，首半年已收支平衡，今年头9个月营业额更较去年同期增长逾倍。年纪轻轻，成功在网购领域站稳阵脚，十分难得。
林伟骏︰用心做 一定得！
同业兼前辈阿信屋老板林伟骏点评“零食大王”的经营模式时表示︰“大机构一般都会预留‘茶水间费用’给自己员工，过去已有一批供应商专做这班机构客，但是我们不会做，更会故意回避，因为这个市场，背后操作很复杂，又需要打交道。”
林老板又称︰“我预计他的网店类似代购的角色，找供应商拎热卖货再分销，很容易做到生意。至于奇怪的零食口味只是噱头，其实是一箱半箱也比较难卖出，庆幸他的规模不算大，灵活性大，而货仓只是数百呎，可以一试水温。利用这些优势，只要用心做，专心服务这一班人，一定得！”
宜巩固市场 再作宣传
问及会否仿傚零食大王的经营模式，林老板直言︰“我们不适宜这样取货做生意，因为公司规模较大，每项零食最少要入500箱，去到咁上下的规模‘人性化’较弱，需要制度化的层次，否则根本管治不到间公司。”意思是无法像零食大王般灵活变动，每次可以只入一箱半箱少量货品，小试牛刀。
最后，林老板也有忠告给这位年轻人，“我劝他若做机构客不要太张扬，做生意不要打锣打鼓，最重要的是打通关系，巩固市场地位，除非只想打响个朵，之后找funding搞上市，如有这个清晰目标，可以多做宣传。”