“冰镇奶茶始祖”太兴插旗台湾 为庆祝计划在港送奶茶回馈顾客

撰文: 邝月婷
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被誉为香港冰镇奶茶始祖的太兴集团,今日在台湾开设首家“太兴餐厅”。公司执行董事兼主席陈永安表示,新店将秉持太兴集团提供优质、地道和美味的食物的核心价值,未来集团将继续在台湾扩展业务。为庆祝台湾首店开幕,餐厅在今日及明日,向前100位排队入店消费者(以领取号码牌为主),送出“太兴蛋挞”乙颗,送完即止。

集团公关方面指,太兴留意到台湾市场有增长潜力,故在人流畅旺、地点方便的微风台北车站开店。为了庆祝进驻台湾,集团正计划向本港顾客送奶茶。

该餐厅占地约2,500平方呎,设有98个座位,新店装潢运用了仿霓虹灯及马赛克砖等港式元素,并加入创新的拼贴手法。餐厅并提供富有香港特色的食品,包括:太兴的招牌菜“五星级烧肉”、“牛柳丝瑞士汁炒湿河”以及“冰镇奶茶”。

根据太兴在今年1月提交的招股书,集团计划在2019年、2020年及2021年的财年分别于台湾开设1间、2间及3间新餐厅。