红A第三代传人不只造塑胶水桶 明言食老本之余仲要创新

撰文: 林乐谦
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红色胶水筒、胶櫈仔、街市灯罩、甚至太空喼等常见日用品,由传统本地品牌星光实业(红A)多年打造而成,承载一代人的集体回忆。第三代传人梁馨兰却希望打破框框,除了生产传统塑胶产品外,亦期望透过改良自家产品,以及代理十多个外国餐饮设备品牌,为“老字号”注入新血,并指“食老本好容易,但要在食老本之余做到创新。”

今年是星光实业成立七十周年,现时集团由第三代传人梁馨兰(图左)担大旗。(卢翊铭摄)

“踩过界”卖厨具用品

红A品牌已屹立香港七十载,老字号植根于本地餐饮业,高达93至95%的餐厅有使用它们的产品。梁馨兰形容自己“好好彩”,家族企业累积了一定的财力,支持她开拓新市场,引入保温箱、洗碗机及温度监控控制器等12个外国厨具品牌,提供一站式厨房设备服务。

随著餐饮业愈来愈注重食品安全,她同时著手改良塑胶产品,例如常见的碗碗碟碟,她花近两年时间研发,以PBT物料革走有害物质,又提高耐温度由零下40度至140度,首批产品将应用于医疗餐饮。另外,她亦重新设计运载及储存食物的胶筒,以配合手推车的设计,方便餐饮业人员日常工作。

不会放弃​传统家品生产

突然由传统工厂转型,她直言初期有客户感到惊讶,认为她的发展步伐“跳脱”。但她指出,“唔再系逐件产品推销,而系提供一个解决方案,向业界提供一站式产品及设备”,并期望新代理品牌将为公司提供稳定收入,至年底代理的餐饮设备品牌可增至20个。

她坦言,目前B2B(Business-to-Business)业务已占集团大部份收入,惟强调红A不会放弃胶水壶、胶櫈仔等传统B2C(Business-to-Customer)的家品生产,会借此进行品牌推广,例如去年与香港迪士尼合作推出米奇灯罩、米奇胶櫈等,年底亦会与时装品牌合作推出联乘产品。