生意难做 韩国加盟店平均寿命仅4年 咖啡店更只有2年

撰文: 郑宝生
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部份希望较易上手的创业人士,可能会考虑加盟店方式经营店舖。不过,原来加盟店也不容易做。韩国有数据显示,2015年的韩国连锁加盟店平均寿命仅52个月,即4年零4个月。

加盟店有一个好处,就是品牌方会提供货品、指导店舖装修以及有规范的营流程,让新创业者不必“盲摸摸”,减少走冤枉路。不过数据显示,原来自己开店可能更好。

咖啡店平均存活27个月 各行业垫底

《韩联社》引述韩国统计厅最新发表的数据,截至2015年各种连锁加盟店之中,以医药行业经营时间最长,平均寿命有133.6个月,即大约11年1个月。汽车维修有124.4个月,文具店亦有100.5个月。

餐饮业的市场竞争一向大,多项餐饮业的加盟店,在寿命榜中垫底,咖啡店仅27个月,即2年零3个月。

自己开店平均存活时间接近7年

如果自己开店而不是做加盟店,生存的情况会较好,平均存活88.9个月,即接近7年。当中以文具店最好,平均存活155.5个月,其次是洗衣店有154.2个月,医药店亦有152.9个月。咖啡店则平均仅存活43.3个月,即大约3年零7个月。

连锁加盟店的人手成本较高,平均有3.7名工作人员,非加盟店则有2.3名。