【温多娜手记】“小巴大王”马亚木开粤菜馆 朱太话最钟意呢味菜

撰文: 温多娜
出版:更新:

人称“小巴大王”的马亚木,踩过界开粤菜馆“八公馆”,今日搞开幕典礼,仲请到立法会议员张宇人、金利丰金融(1031)主席朱沃裕、行政总裁朱李月华、思捷环球(0330)执行主席柯清辉,以及资深投资者蔡经阳做嘉宾撑场剪彩!

呢间粤菜馆共3层,设两层VIP房间的楼层,最大VIP房间是24人房。并由人称“磁带大王”陈秉志、喜悦饮食集团负责人欧满棠做执董,由欧满棠打理。

欧满棠(图左)伙拍“小巴大王”马亚木(图中)及“磁带大王”陈秉志(图右),合共投资2,500万元于中环开粤菜馆。(陈嘉碧摄)

投资额达2500万元

欧满棠透露是次与马亚木、陈秉志合共投资额达2,500万元。他话是今次是希望在金融区内主打平民价钱,但不平凡的菜式。

而餐馆命名都有深意,是《礼记•杂记上》,新闻稿称公馆是君之舍也,从前是指大户人家的府第,是希望每位莅临用餐的贵宾有家的感觉。而“八”则寓意“发”,同时都系位于域多利皇后街8号的意思。

最好的更是八公馆位置,邻近中环中心,朱太原来之前已经带朋友食左几次,就话最钟意食花雕蛋白蒸蟹,“做得好香,蟹好鲜”。