懒理日圆升值　阿信屋疯狂扩张　林伟骏：我身不由己

CEC国际控股（0759）主席林伟骏，2010年“厂佬”转型，于葵涌广场开设首家零食店759阿信屋，透过引入日本特色零食及饮品，成功上演一幕“大卫战胜歌利亚”的戏目，在超市双雄百佳与惠康的夹缝中，闯出一片天。

6年过去，阿信屋的分店超过260间，自己也成了零食界的一名“巨人”。不过，面对日圆从低位反弹，近日更升穿7.4算，加上存货积存，零食店759阿信屋可谓“内忧外患”。

“我想减少乞人憎”

“我一直系度思考，我呢个人仲适唔适合做零售，零售牵涉不同范围的利益，我做厂𠮶时，只要面对单一的同行竞争，我踩多一瓣就乞人憎多一瓣，我都想减少乞人憎。”林伟骏说时双目紧闭﹑眉头深锁。他慨叹自己与零售业格格不入，“作为一个老板，你点会唔系一个资本家，点解唔用功利计算？但我知道自己骨子里真的不是，这个矛盾好深好远，有时客户都话啲货，可以卖贵少少㖞。即使面对伙计，今时今日我无法排除自己是一个普通人出身，我觉得是一个公平，并非单纯一个尊重，而是互相依赖。”

日圆转势　进退失据

管理零售店，千头万绪。林伟骏透露，阿信屋日本货占整体货品一直高达6成，他去年已把比例下调至大约3成，以降低风险。然而，去年8月，日圆跌至谷底，兑港元6.2，受惠于日圆低水，来货价格下降，他决定再次加大日本货比例，“我太在意外面的信息，话日本货吸引啲，所以年尾决定将日本货比例推高至大约4成，现在出现压力，处于‘挨打’状态。”

原来早在日圆贬至6.5算时，日本供应商因进口日本的原材料价格上升而加价，令阿信屋的来货价上升8%至10%。现在，日圆兑港元由弱转强，突破7.4算，同一批来货，阿信屋变相要支付更多，无疑是雪上加霜。林指，如果日圆企稳7.5算至7.8算，日本供应商原材料价格下降，加价压力减少，届时便可以花些气力逼他们减价，“不过都要等半年时间，希望呢半年求神拜佛，汇率唔好太多上落。”

弃大舖　开细舖

除了日圆，阿信屋由2010年开业至今，被指分店扩张太急，至今逾260间。解救办法不是减慢，又或停止扩张步伐，原来是“以进为退” 。林伟骏透露，正物色新舖，但目标是主攻200至300平方呎的细舖，只需一至两名员工，预计开约40间分店。

逆市开舖，其实也有点非不得已。林透露，海外供应商十分在意零售商店舖数目，阿信屋早前宣布缩减15间， 他们已随即打电话来查问，“开舖压力都来自供应商，所以需要维持集团规模，一定要增加分店数目，维持市占率。”为取平衡，“弃大舖　开细舖”是折衷方法，“一间月租30万元大舖可以等于十间细舖，卖零食开细舖就得。”林称。

变身便利店

另一个变阵，就是考虑将港铁站的阿信屋分店变身便利店，并且易名，让人不再联想起759阿信屋的影子，有此打算，原因是港铁站的舖租较贵，开拓便利店副线，货品可以卖贵少少，变相更容易向本地供应商入货。

原来759阿信屋只卖外国货，也不无原因，主要是定价太便宜，令本地供应商却步。不过林指，希望便利店定价都比其他便利店“平少少”。