调查指中国客游日爆买变爆食 7成人平均每餐超过300元
撰文: 郑宝生
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访日中国客最令人印象深刻的事,一般都是爆买和大妈,不过近期情况有变。有调查指出,“吃”已经成为中国人游日的主要目的,有7成受访者更表示,每餐平均花费高达300元(人民币‧下同)。
美食超过购物 成中国客旅日主要目的
携程根据自家餐厅搜寻服务“美食林”的数据以及问卷调查,发布《日本旅行美食白皮书》,显示2017年中国游客卦赴日的首要目的就是美食,其次才是购物,次序与2016年调查倒转。
约4900日圆 高于京都知名鳗鱼丼价格
至于用餐花费,更高于一般人印象。过去中国旅客都给人购物很花钱,但饮食、住宿会较节省的印象,但今次调查显示,超过7成人每次用餐费用超过300元,即大约4,900日圆。
以蟹道乐道顿堀本店计算,金额相等于螃蟹宴席“有明”(Ariake)。如果以米芝莲1星的京都百年鳗鱼饭名店う桶や う计算,最贵的鳗丼“松”售价4,250日圆,即300元有找。
最爱怀石料理 鳗鱼、河豚紧随其后
事实上,热门料理排行榜之中,更贵价的怀石料理居第一位,之后是鳗鱼及河豚料理,之后包括寿司、神户牛肉和天妇罗等。
至于回答平均每餐花费低于100元的人,仅占受访者的1%,显示中国客正由拉面及套价转向更高端路线。
美食之旅多男人较多 11%人爱“独吞”
从以上选择可以看到,最受欢迎的日本食品并非网上传言港女至爱“生勾勾”的刺身。事实上,《白皮书》亦指出,以餐饮为目的的中国客之中,男性比例为58%,女性则为42%。
一般人去旅行都会有伴,多达87%人表示愿意结伴品尝美食,其中有25%人会与亲戚朋友同行,21%与夫妻情侣同行。但亦有11%人爱做“孤独的美食家”,大多是“90后”。