日本大户屋秋刀鱼定食减价　背后是中日秋刀鱼经济战争

9月6日，日本定食连锁店大户屋宣布，即日起至10月底的“炭烧新鲜秋刀鱼定食”连税价格，从950日圆（约68.8港元）下调至920日圆（约66.6港元）。减幅虽小，但背后反映的问题却很大。

捕鱼量少　日本渔船只捉到较细条鱼

朝日新闻报道，大户屋表示下调价格的原因，是由于捕鱼量过少，而且只能捉到体积较细的秋刀鱼。

公司表示，这款定食使用从北道根室市花咲港打捞上岸的秋刀鱼，原本预计这些鱼获每条会有150克，但结果重量只有130克。

香港大户屋回应称，日本有进食时令食材的习惯，而秋刀鱼是秋季的食材，香港方面预计会在10月发售秋刀鱼定食，定价会因应10月秋刀鱼的捕鱼量、品质及输入价格而决定。至于使用哪个地方捕获的秋刀鱼，则要等到10月了解各地的捕鱼量和品质才作出判断。

中国拒绝日本提出限捕配额　谈判破裂

由于台风影响，北海道近期出海的渔船不多，因此渔获不足。但秋刀鱼重量不足，背后却是中国抵制之下各国捕鱼限额谈判破裂的问题。

7月15日，中国、日本、韩国等8个国家和地区参与北太平洋渔业委员会的会议，由于中国及台湾反对，日本提出的秋刀鱼捕捞配额建议被否决。

中国的中央电视台报道称，日本的方案当中，日本的捕捞配额大过中国，认为并不合理。日本的方案为日本配额24.2万吨，台湾配额19.1万吨，中国配额则只有4.7万吨。

台湾捕获量第一　中国4年大增30倍

其实秋刀鱼本来就是日本及俄罗斯沿海渔船的主要产品之一，日本经济新闻报道，在2011至2015年北太平洋平均每年捕捞46.1万吨秋刀鱼。但随着亚洲各地加入，中国及台湾的渔船在公海大规模捕捞，令秋刀鱼资源变得紧张。

日本水产厅指出，台湾在2013年秋刀鱼捕捞量已经超过日本，而排第3位的中国，最近4年捕捞量大增30倍，其中部份台湾的渔获专门出口中国。

千吨级巨型渔船　“一点不剩地捕捞”

中国使用巨型渔船的做法亦引起世界各地关注。日本渔民主要在专属经济海域以20至100吨级小型渔船捕捞，但中国则利用1,000吨级的渔船在公海捕捞。2016年日本秋刀鱼捕捞量只有大约10万吨，主因是秋刀鱼游到日本专属经济海域之前，已经被中国及台湾渔船过量捕捉，有日本水产批发量就批评“一点不剩地捕捞”。农林水产相山本有二亦形容，中国及台湾渔船在“公海上超乎想像地异常捕鱼”。

而更令日本渔民不满的是，其实中国渔民在2012年前几乎不会捕捉秋刀鱼。

渔获减少价格贵　“捕捞热情更高”

在渔获减少之下，2016年东京筑地批发市场的秋刀鱼价格达到每公斤562日圆（约40.7港元），较2014年上升3成。讽刺的是，由于秋刀鱼价格上升，福建海产业人士表示如今“秋刀鱼将来来财富”，“由于高价采购，我们的捕捞热情愈会加强”。

世界各地大规模捕鱼　引起多国不满

中国巨型渔船在世界各地大量捕鱼，已经引起强烈不满。今年5月纽约时报，中国的远洋渔船多达2,600艘，在世界各地捕鱼。报道指出非洲西岸塞内加尔也受到困扰，当地渔民协会主席就曾经扣留两艘非法捕鱼的中国渔船。

而8月中，南美厄瓜多尔扣查一艘涉嫌在加拉帕戈斯群岛非法捕鱼的中国渔船，检获300吨渔获，包括受保护品种，当地居民游行抗议中国非法捕鱼。