细味河南|不止羊肉烩面胡辣汤 豫菜与中原饮食文化有哪些?

撰文: 彭琤琳
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历史底蕴深厚的中原文化大省河南,近年来不断改变大众对它“土气”的印象,无论是历史名胜景区的旅游产业化,还是河南卫视推出的《唐宫夜宴》等多个传统文化风格表演,都令观众眼前一亮。河南饮食文化直到现在也依然丰富多彩,豫菜历史悠久,河南特色美食和小吃品种多样。以下就通过一个图辑来认识这些中原美食。
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